桑果价格很贵，人工反季栽培，要注意什么呢？

作为一种药食同源的作物，桑果在河北省的种植范围非常广，前些年主要是露地栽培，为了适应市场需求，提前占领市场，最近几年，不少老乡通过设施栽培，实现了反季节成熟，取得了不错的经济效益。下面我就针对河北省很多老乡反季节栽培桑果的经验来说说桑椹人工反季节栽培该注意什么？

品种选择：必须是早熟型大果人工反季节保护地栽培桑果首先要选用大果型品种，另外还要具有早熟的特性，这样不但可以提高种植收益，还可以提高商品品质。目前在河北省老乡们反季节种植的品种主要有三个品种，一种是四季果桑，这个品种果型较长，可以四季结果，比较适宜采摘，但是因为果实超长，缺乏一定的饱满感；另外还可以选择紫玉，它的果实虽然比四季果桑较短，但是口感还是很不错，产量也很高；另外还有不少种植户选择的是从山东引进的紫椹，这个品种果实相对较大，适应性强，根系发达，生长迅速，栽植当年杆茎可达4厘米。果实个头每个都有三四厘米长，此外该品种不但个头大，而且上市还早，保护地栽培可以实现春节上市，下面咱就以此为例进行介绍，朋友们如果选择品种，也可以根据各地市场的需求特点进行选择。

栽培时间：春季栽培当年结果紫椹春秋季都可以栽植，成活率比较高。由于紫椹休眠期极短，甚至不用休眠，利用温室大棚种植，在元旦到春节这个消费的黄金时间，当年就可以成熟，销售价格自然非常理想。而且紫椹的产量非常高，在大棚内栽植还可以多茬结果，栽后15个月亩产可达6000斤。虽然说紫椹本身具有结果快，产量高的优良性状，但在栽培过程中还要加以科学的管理才能获得高效益。如果要想实现当年结果，我们就要选择春季栽培。栽培前一定要选择购买前一年嫁接的种苗。3月份天气变暖后进行覆膜露地栽培，注意先不要建设大棚，只需要按照标准的大棚选好地址，进行中耕施足基肥就可以进行种植了，当当年11月份前建设好大棚就可以，也就是说先栽树后建棚。

定植要求：合理密植产量高紫椹栽植前先将地深翻起垄，起垄的方法是先定行，冬暖棚要南北成行，东西排列；拱棚的行向与棚向垂直，即南北棚东西成行，东西棚南北成行。然后沿行起垄，垄高20公分左右。在垄沟内灌透水，水渗下后取苗栽植。将紫椹树苗的下部砧木斜插入土中，注意接穗一定要留在外面，这是因为嫁接好的树苗怕水，如果接口处浸水树苗就会发霉腐烂，影响成活。接着用干土盖住接穗，以免盖地膜后，膜内高温将接穗上的幼芽烫伤。树苗栽好后，在垄沟内喷洒除草剂，防治杂草，然后立即覆盖地膜保湿保活。当树苗发芽后在薄膜上捅开一个小孔放风。遥想当年实现较好的产量就一定要采取合理的密植。株距80公分左右，行距一1米半左右，一亩地栽450棵。

施肥管理：前促后控效果好采用高密度栽植，有了每亩400多棵的株数，还要有尽可能高的单株产量，这就要求咱们必须保证充足的肥水供应，桑果树吃饱了喝足了才能结出优质高产的果子。但是我们还要防止它吃的太好了，只长树不结果，要合理调控。这里燕赵农业介绍的措施叫：前促后控。说白了就是4月、5月、6月这三个月要促进生长，肥水条件要跟上；到了8月份就要控制了，8月份、9月份控制，到了10月份叶子就变黄了，11月份开始落叶，落了叶子以后就可以扣棚了，扣棚后不要立即升温，而是要让桑果有半个月短暂的休眠期，然后采取升温，桑果刚开始生长需要的温度稍微高一些，一般白天保持摄氏22度左右，夜间保持15度，然后等萌出新芽后，夜间温度可以适当降低，不低于摄氏10度就可以了。

开花授粉：一定要种授粉树扣棚提温后一个月左右紫椹就要开花了，桑果花朵是自花授粉，但必须通过风的传播，为了解决授粉问题在栽植树苗的时候，咱们还应设置一定比例的授粉树。因为授粉树的叶片又大又厚，还可以养蚕。如果不考虑养蚕，栽植授粉树的数量也不用太多，每隔三行在大棚的中间位置栽一棵，一亩地栽10-20棵就可以了。授粉树是为第一茬果授粉。就是木棍绑上鸡毛掸子，用鸡毛掸子在授粉树上粘上花粉，然后到紫椹花上给它来回扫动进行人工辅助授粉就可以了。采用授粉树进行授粉的好处是可以有效提高授粉效果，提高果实授粉率，比单纯的自花人工辅助授粉果实要饱满，而且不容易产生落果现象。

周年生产：采摘之后多打头桑果本身是一种不利于长期保存的水果，仅靠延长采收期还不足以弥补它的这一缺点，怎样才能实现鲜果的周年供应，更好的提高种植收益呢？目前果农们采取的是在第一茬果春节采摘上市后，采取打头促使果树再发枝，发了枝以后就收第二茬果，第二茬收了以后再打头，它再发枝，再出果，这就收第三茬果。通过打头，就实现上市期延长，可以常年的供应鲜果。那么怎么打头呢？打头技术非常简单，一茬果实收获后，将结果母枝留2-3个叶短截，促进其萌发新梢，作为下一茬的结果母枝。打头的时间宜早不宜迟，以保证新梢有充足的时间生长，积累营养进行花芽分化。另外需要提醒大家注意的是，紫椹还有一个特点，那就是小枝结果。如果前期肥水过大，而后期又没有控制住的话，枝杆太大，所结的果实就即小又少，相反控制住以后，小枝越多结果越多，产量越高。只要出了地面有了小枝它就结果，从离地面5厘米一直到树顶全都挂满了紫椹。

修剪管理：牢记三字诀满、透、平根据紫椹小枝结果的特点，在树型修剪上也有特殊的办法。专业人员经过长期研究总结了三个字，就是满、透、平。“满”就是枝叶要占满地，不能浪费空间，不能浪费土地，不能浪费阳光，这是高产的基础。第二个字是“透”，就是哪个枝都得见光，如果这个枝被挡了光了，它就不高产了。这是两个字了，第三个字是“平”，所谓的“平”就是说一个主干往上走，其他的枝是平的，小枝是平的，这样它自然就高产。有足够的叶片进行光合作用才能制造足够的营养，“满”是为了多制造营养。而不见光的枝叶不但不制造营养，反而还会因为呼吸和生长而消耗营养，“透”是为了减少营养消耗。营养制造的多了，消耗的少了，但还需要平衡分配，“平”就是分配大部分的营养给小枝去结果，这样必然会高产优质。除此之外，每茬果实的肥水管理要跟上，随时给树体补充营养。