花菜种植主要在哪些地区？

花菜，学名花椰菜，为十字花科芸苔属一年生植物，原产于地中海东部海岸，于19世纪引进中国。

花椰菜根系发达，再生能力强，适于育苗移栽。温度20到28℃左右长势茂盛。

花菜对水分要求比较苛刻，既不耐涝，又不耐旱。对土壤的适应性比较强，那个盐性强，但以有机质高，土层深厚的沙壤土最好。

据联合国粮农组织提供的数据。全球共有51个国家种植花菜，其中我国以种植面积（3.6万h㎡）位居世界第二，我国最初只在上海，天津等地种植。栽培成功后推广到全国各地，在我国成为寻常的食用蔬菜，因此广泛分布于我国各地。

小暑过后，南方还可以种植哪些蔬菜？

小暑过后，南方还可以种植哪些蔬菜？

“倏忽温风至，因循小暑来” 一一转眼，又是一年小暑至，微风中，不时有温热的“风浪”袭来。

小暑，是我国农历二十四节中第十一个节气。也是夏季的第五个节气。小暑来临，即意味着炎夏的正式开启。这段时间，对炎热多雨的南方来说，可谓“头上太阳晒，脚下水汽蒸” ，过得是“水深火热”！

然而，偏偏就有植物喜欢在这“水深火热”中生存。如我们常食的蔬菜：芫荽、芹菜、韭菜、萝卜、胡萝卜、木耳菜、空心菜、苋菜、红薯菜等就很适合南方小暑后种植。

一、萝卜

萝卜，是我们再熟悉不过的蔬菜了。其根据颜色分为白萝卜、红萝卜、青萝卜。具有口感脆甜、亦蔬亦果、生熟可食的优点。

白萝卜营养价值极高，富含碳水化合物、纤维素、消化酶、维生素等。具有生津解渴、润肺化痰、消食化气的保健作用。享有“地下人参”的美誉。

萝卜适应性强，分布范围广，南北均宜种植。尤其在南方，几乎四季都可播种植。其耐旱，耐寒，耐高温。尤喜温暖湿润、光照充足、土壤肥厚的环境。小暑后的南方，无论从气温、光照、土壤等方面都能满足其生长需要，很适合种植。

二、苋菜

苋菜，又称香苋、红苋、米苋。是一种以食用嫩茎叶为主、营养价值极高的蔬菜。其口感脆嫩，清新爽口。富含胡萝卜素、纤维素、碳水化合物和微量元素钙、磷、铁等。民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。享有“长寿菜”、“补血菜”的赞誉！深得人们喜爱。通常用于清炒、凉拌或炖汤，也可入馅、制饼。尤适宜贫血患者食用。

苋菜原本野生，适应性极强。具有喜热、耐旱、耐水湿、耐瘠薄、少虫害等优点。因此，即使小暑过后的炎热南方，也是完全可以种植的。是典型的易生长、不需特别管理的懒人蔬菜。只要土壤肥厚、湿润，即可整畦撒播，任其生长。

三、红薯

红薯，又称甘薯、番薯、地瓜。其原产美州，明朝万历年间传入我国。因其具有易成活、产量高、味甘甜的优点，被人们广为种植。以前，人们都以食其块根为主，将其作为仅次于稻米、麦子、玉米的第四大主要粮食作物种植。而现在，人们似乎越来越喜欢吃它的叶子。因为相较其它绿叶蔬菜来说，红薯叶不仅露天生长，沐风浴雨，还少病虫害，不用防虫打药。更重要的是，其营养丰富，富含蛋白质、纤维素、碳水化合物和微量元素钙、磷、铁等。有促进新陈代射、通利二便、防衰老等作用。素有“长寿蔬菜”之称。

红薯具有适应性强，易成活、少病虫害等优势。其喜光照，耐干旱，耐高温。很适合小暑后的南方种植。种植时，整畦堆垅，施足底肥，即可扦插。初期宜适当遮荫，待其成活后，即可任其生长。

四、胡萝卜

胡萝卜又称甘荀、红萝卜。原产亚洲西部，12世纪传入我国。其口感脆嫩，色如胭脂，生熟可食。富含脂肪、糖、胡萝卜素、维生素、花青素及微量元素钙、铁等。具有生津开胃、清热解毒、益肝明目的作用。素有“小人参”之称。

胡萝卜是野胡萝卜的变种。具有适应性强、易栽培、生长速度快、少虫害等优点。因其喜光照，耐高温，亦耐寒，尤喜温暖湿润、土壤肥厚的环境。因此，很适合小暑后的南方种植。深翻整畦后，施足底肥，均匀撒播，细土覆盖即可。

“薰风愠解引新凉，小暑神清夏日长。断续蝉声传远树，呢喃燕语倚雕梁。” 小暑后的南方，正是夏日绵长，光照充足，蝉声幽远，燕语呢喃的美丽季节，不仅是小动物们喜欢的季节，更是花草蔬菜最“动心”的季节！想种植当季蔬菜了，可千万别错过哦！

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