想种无公害蔬菜，怎么能自产自销？

无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。日常中人们用农药不超标、硝酸盐不超标和“三废”等有害物质不超标。这也算是相对比较高的生产要求，因此无公害蔬菜的生产成本较高，价格也会较普通蔬菜贵一些。其实想要自产自销，自产很容易，找一些成熟经验的生产经营主体考察学习一番，买上基本书籍或者看一些培训视频学习一下，掌握那些禁忌，基本上就能生产出无公害蔬菜。但是要实现灵活顺畅的自销有时会比较困难。

主要原因是无公害蔬菜要比普通蔬菜价格贵一些，那就需要考验你的消费者是否会为这部分溢价买单。普通消费者估计不会太在意这些，他们可能更关注蔬菜的颜色和形状、大小，所以这类蔬菜的自销一定要找好销售渠道。一般要选择商超或者蔬菜专卖店之类的，最好还要有自己的品牌，把名气打出来，还有也可以做一些稀少特色的蔬菜品种，直接对接大型的中高端饭店和酒店，利用品牌效应，保证稳定的产品品质和数量，可以获得长期的合作和更高的溢价。

所以要实现自产自销，一方面要有真正的好产品，另一方面要做好市场，否则很容易遇到滞销难题，盲目投产和扩大规模将会给自己带来巨大的亏损。