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你说的地蚕可能是地老虎或蛴螬，依我的经验，未栽作物前，撤施呋喃丹。作物栽培后，可用敌杀死喷雾，高效低毒低残留。
只要管理得当，紫甘蓝一般很少有病害，所以容易生产出无公害的可以生食的产品。紫甘蓝仅在苗期湿度大时可能会有猝倒病、霜霉病等苗期病害，可用云生、大生、多菌灵、新露灵、安克农药等进行防治。
虫害主要有蚜虫、小菜蛾、菜青虫等，蚜虫可用50%避蚜雾可湿性粉剂2000-3000倍液或镇蚜1000-1500倍液喷雾；菜青虫可用安治微乳剂1000-1500倍液或保得26.7-33.3毫升/亩喷雾；小菜蛾可用除尽1000-1500倍液或易福1000倍液防治。
低毒农药残留期是15天，一般高毒农药残留期是60天。
根据农药致死中量（LD50）的多少可将农药的毒性分为以下五级：
1．剧毒农药。致死中量为1至50毫克/公斤体重。如久效磷、磷胺、甲胺磷、苏化203、3911等；
2．高毒农药。致死中量为51至100毫克/公斤体重。如呋喃丹、氟乙酰胺、氰化物、401、磷化锌、磷化铝、砒霜等；
3．中毒农药。致死中量为101至500毫克/公斤体重。如乐果、叶蝉散、速灭威、敌克松、402、菊酯类农药等；
4．低毒农药。致死中量为501至5000毫克/公斤体重。如敌百虫、杀虫双、马拉硫磷、辛硫磷、乙酰甲胺磷、二甲四氯、丁草胺、草甘磷、托布津、氟乐灵、苯达松、阿特拉津等；
5．微毒农药。致死中量为5000毫克以上/公斤体重。如多菌灵、百菌清、乙磷铝、代森锌、灭菌丹、西玛津等。
白腐病： 种蒜处理 ：扑海因 或甲基硫菌灵 。发病初期用 多菌灵 、扑海因 、甲基硫菌灵灌根。
白斑病 ：发病初期用 甲基硫菌灵 、代森锰锌 、扑海因
病毒病 ：菌毒清、毒克星 ( 盐酸吗啉胍酮）
防蚜：苦参素EC 、烟碱 EC、吡虫啉、阿克泰水分散颗粒剂
叶枯病 ：百菌清、代森锰锌
锈病 ： 粉锈宁。
紫斑病： 百菌清 世高水分散颗粒剂
仔细阅读收获前几天用药安全间隔期在去喷雾
我个人认为是红茶，其实你的回答已经解答了，现在的农药大多都是易降解农药，在环境中自身的半衰期都比较短（数天到数十天），而在茶叶发酵等后处理加工的过程中，农药会进一步降解。
一、11月份至次年2月份（休眠期）
●防治对象
1、流胶病、穿孔病、褐腐病、炭疽病、疮痂病、缩果病。
2、红蜘蛛、红颈天牛。
3、、彻底清园，清理树上地面残留的病果、枯枝和落叶，集中深埋和烧毁。
4、刮除粗翘皮及流胶，集中烧毁、并钩杀枝干内天牛幼虫。
二、3月中旬（萌芽期15～20天）
●防治对象
流胶病、穿孔病、褐腐病、炭疽病、疮痂病、缩果病、红蜘蛛。
1、喷3-5波美度石硫合剂。
2、1:1:100的硫酸铜石灰液。
3、100倍机油乳剂。
三、4月10日 （落花期）防治蚜虫关键期
1、用25%吡蚜酮2500倍十2.5%氯氰菊酯1000倍十5%的中生菌素800倍。
主防蚜虫，梨小食心虫、穿孔病。
2、用50%吡虫啉3000倍十2,5%氯氰菊酯1000倍十5%的中生南素800倍(或10%苯醚甲环唑800倍。
以上两种防法交替使用 ，以防害虫产生抗性 。
四、4月下旬25日前后:（幼果彭大期）
●防治对象:
1、穿孔病、褐腐病、疮痂病、炭疽病、缩叶病。
2、粘叶虫、蚜虫、梨小食心虫。
3、 红、白蜘蛛关键期。防治配方:（以下配方可混合施用，以下均同）
1、40%的多菌灵600倍+10%的百菌清800倍。
2、25%的吡虫啉2500倍+5%高效氯氰菊酯1200倍或（25%灭幼脲1500倍)。
3、25%的三唑锡2000倍防红、白蜘蛛。
注：此时油桃类不能用代森锰锌类。
五、5月上旬（5一10日）（幼果膨大期）
1、 穿孔病、褐腐病、疮痂病、炭疽病、缩叶病。
2、 粘叶虫、蚜虫、梨小食心虫、桑白蚧防治关键期。
3、 红、白蜘蛛关键期。10%的苯醚甲环唑2000倍+10%的农用链霉素1000倍液或（1斤硫酸锌：2斤生石灰：200斤水倍硫酸锌石灰液）
4、25%的吡虫啉2500倍+5%氯虫菊酷1500位。
5、25%的三唑锡1500倍或2.5%阿维菌素2500倍。
六、5月中旬（20一25日）（生理落果期）
1、桑白蚧（桃風子）防治关键期。
2、 穿孔病、褐腐病、疮痂病、炭疽病、缩叶病。
3、 粘叶虫、蚜虫、梨小食心虫、桑白蚧防治关键期。
4、 红、白蜘蛛关键期
①10%的苯醚甲环唑2000倍+10%的农用链霉素1000倍。
②25%的吡虫啉2500倍+20%氯虫苯甲酰胺3000倍+25%噻嗪酮1500倍（桑白蚧特效药)。
③25%的三唑锡1500倍或5%苯丁锡1500倍。
七、6月上旬（10号左右）（生理落果期，麦收期）
●防治对象
1、 穿孔病、褐腐病、疮痂病、炭疽病、缩叶病。
2、粘叶虫、梨小食心虫。
3、 红、白蜘蛛。
①70%的甲基托布津800倍+80%的代森锰锌800倍或1:2:200的硫酸锌石灰液。
②5%的高氯甲维盐2000倍+25%的灭幼脲1000倍。
③2%的啊维菌素z500倍+5%唑螨酯1500倍。
八、7月初（5-8）（仓方早生着色期）
●防治对象
1、穿孔病、褐腐病、疮痂病、炭疽病、缩叶病。
2、 粘叶虫、梨小食心虫。
3、 红、白蜘蛛
①43%的戊唑醇2500倍+80%多菌灵800倍。
②40%的毒死蜱1500倍+20%氯虫苯甲酰胺2500倍。
③5%的噻螨酮（尼索朗）2000倍+15%的哒l螨灵1500倍。
九、7月下旬（25-30）（花芽分化期）
●防治对象
1、 穿孔病、褐腐病、疮痂病、炭疽病、缩叶病。
2、 粘叶虫、梨小食心虫。
①10%的苯醚甲环唑2000倍+80%的多菌灵800倍。
②10%的联苯菊酯1500倍+25%的灭幼脲1500倍或5%的甲维盐2000倍。
十、9月上旬（5-10）（晚熟桃膨大期）
●防治对象:
1、 穿孔病、褐腐病、疮痂病、炭疽病、缩叶病。
2、桃小食心虫、桃蛀螟、梨小食心虫、潜叶蛾。
●防治方法:
①43%毒死蜱1000倍+25%吡虫啉2500。
②10%的苯醚甲环唑2000倍+80%的代森锰锌800倍。
十一、9月下旬（25号左右）（晚熟成熟期）
●防治对象:
1、 穿孔病、褐腐病、疮痂病、炭疽病、缩叶病。
2、桃小食心虫、桃蛀螟、梨小食心虫、潜叶蛾。
防治配方:
①70%的甲基托布津800倍+20%的己唑醇3000倍。
②10%联苯菊酯2500倍。
1.树干包药治蚜虫
在树干距地面３０ｃｍ处选择宽１５ｃｍ的光滑带绑棉花、报纸等吸水物，并且将稀释的农药喷洒在吸水物上，然后用薄膜扎紧，持续１００ｄ的时间对于果树蚜虫的治理是非常有效的。
2.对果实进行套袋，防止蛀果害虫产卵危害
在果实长到一定程度时，就用相对透明的套袋对果实进行套袋处理，这样能够很好的防止病虫的危害，同时由于物理防治方法可以避免农药残留，是一种绿色的害虫防治法。
3.在树干上涂刷胶或刷白
能够有效防治病虫危害或者蔓延通过这种防治方法一方面可以防止涂刷处以下来自地面的害虫爬上果树造成危害；另一方面，对于已经产生病虫危害的果树来说涂刷带能够有效制止病虫害果树上的害虫蔓延到其它没有病虫害的果树，对其它果树来说是种保护。
4.灯光诱杀害虫
利用害虫的趋光性，在黑夜使用２０Ｗ 的黑光灯配合性诱导剂对果园的害虫进行诱杀。必要的时候可以在灯光近处加设电网，这样能够提高捕杀效果。
5.利用物理颜色诱虫或者驱虫
利用害虫对颜色的趋性来诱杀或者驱赶害虫。可以利用黄色的粘虫板诱杀蚜虫，根据蚜虫对于银灰色的厌恶来驱赶蚜虫达到防虫的目的。
6.化学方法防治果树病虫
利用化学农药进行病虫防治时，应特别注意坚决杜绝“三高、三致”（高毒、高残留、高污染，致癌、致畸、致突变）类农药的使用，在预测预报的基础上应用无公害农药科学进行化学防治。应保留石硫合剂、波尔多液等传统优良农药品种，提倡使用一些植物提取物防治病虫。还要注意适时用药，合理配制，尽量减少农药对环境及果品的污染，确保果品食用安全。
7.天敌方法防治果树病虫
利用天敌控制害虫是一种有效的防治方法，西方发达国家有专门研究和出售天敌的公司。我国在这方面也进行了大量科学研究，在应用赤眼蜂防治松毛虫、周氏啮小蜂防治美国白蛾等方面取得了很好效果。
但果园害虫的天敌利用还没有被重视，生产中仍以化学防治为主的模式。进一步研究和推广天敌防治，是当前果品生产中的重要课题，对减少化学污染和防治成本具有重要意义。例如，草蛉、七星瓢虫、异纹瓢虫对蚜虫有很好的。
清水
一般浸泡10-15分钟的效果较好。浸泡时间过长，果蔬会重新将农药吸附进去。比如乐果和敌敌畏，浸泡10分钟效果最好的，能去掉一半左右农残。
此外，多次浸泡和一次长时间浸泡区别不大，直接流水冲洗的效果也并不好。
对于黄瓜、苹果等瓜果类，如果你不准备去皮，可以浸泡后在流水下搓洗、擦洗。
溴氰虫酰胺，药剂的有效成分的作用会使受体通道的开发时间比正常时间长，这样就能让药液的有效成分更多的释放到害虫的细胞内最终导致害虫瘫痪死亡，从而具有较好的速效性和持效期。
不仅如此溴氰虫酰胺还有强渗透性、优秀的内吸性和传导性，这样能让药液广泛分布于作物的各个部位而起到更好的杀虫保护作用，所以溴氰虫酰胺对蓟马、蚜虫、白粉虱等小虫具有较好的防效。
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