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摘心和打顶有什么区别
这是一个概念，两种说法。
都是在植物生长到一定的高度，把上面的心(有的包括一段茎)摘去这样可以促使植物分枝。
摘心，又叫打顶、掐尖。其原理是去掉茎的生长点，抑制生长素分泌，促使植物分支，达到多开花结果的目的。具体做法：等到小苗长到7~8cm时，将植株的顶端掐去。
摘心就是去掉正上面的芽，也叫摘顶。为的是除掉顶芽，以免其抑制下面的侧芽的生长，使整个植株长的太高，因为有的花比如菊花不需要长那么高，相反要养分用在花上，这样不但可以增加花朵数量，更可以控制植物外形。在农业和养花上常应用，比如棉花，菊花，牡丹，还有果树等等。
打顶是把顶部枝去掉，摘心是菜、树等初期心芽去除。
摘心是丝瓜种植中较为重要的一步，与丝瓜产量的高低有着直接的关系。那么，丝瓜需要打顶摘心吗？具体内容如下：
丝瓜需要打顶摘心吗 什么时候摘心最好
丝瓜要不要进行打顶摘心
丝瓜是否需要进行打顶摘心，应该根据丝瓜的种植方式以及长势来进行判断。如果丝瓜是自己家里种植食用的，可以不用打顶摘心，而如果是大面积种植的丝瓜，为了更好的售卖则需要进行打顶摘心。另外，如果丝瓜的长势较弱则不建议进行摘心打顶。
丝瓜在长到15-20cm左右的时候，为了它更好的生长就要及时为它搭架子。而等到丝瓜长到与架子差不多高的时候，就可以进行打顶了。对于长势较好的丝瓜来说，找到它的主藤，然后对它进行摘心。摘心后就会促进侧藤生长，更有利于后期结瓜。
丝瓜打顶是为了减少养分的消耗，而如果种植丝瓜的土壤非常肥沃的话，就不用为它进行打顶了。而土壤贫瘠的情况下，则才需要为它打顶，以免丝瓜出现挂果少、不挂果、丝瓜空心等情况。
摘心就是打顶，没有区别。摘心后迎春花的侧芽就能够生长得更快，从而使得整株植物变得更加美观。
怎样打顶摘心，喜欢养植物的小伙伴，想养植物长得茂盛，就一起来学习学习吧！
1.首先，打顶就是就是在植物长到一定高度时，将顶端的部分摘掉，以便有更多的营养，长出侧枝侧叶来。
2.打顶时可以用剪刀，把植株最上面的部分减掉。
3.之后，摘心和打顶差不多，也是将植物顶端的部分去掉，植物长到10厘米时可以摘心。
4.不但可以摘掉主干上面的心，亦可以摘掉侧方顶部上的叶子。
5.最后再植株10厘米时，第7、8片叶子的时候就可以了。
温馨提示：
当然，并不是所有的花草都是适合摘心打顶的，不适合摘心的植物很多，比如鸡冠花瓣。
一般来说，在辣椒移栽后的25-30天，或者是当植株长到有8-9片叶片时就可以进行第一次打顶摘心了。在给辣椒进行摘心期间，尽量保留有果的枝条，去掉无果枝条上的顶部叶片，并且把握好只掐顶花，不伤叶片，摘心还要配合水肥管理才能持续发挥摘心的好处。
辣椒在辣苗移栽后25-30天即可开始打顶。待侧枝长到10~15 厘米长时开始抹杈。从侧枝基部1厘米左右将孙枝剪掉，留下部分短茬保护枝干。保持辣椒的开展度，留外侧强枝，去掉内侧过多的侧枝。辣椒的侧枝生长较快，要勤抹杈，一般 每3天左右抹杈一次。抹杈后，最好叶面喷洒一次农药，如500倍的杀毒矾或代森锰锌，保护伤口，免受病菌。
因为甜瓜主蔓生长较弱，侧蔓的长势却十分旺盛，且薄皮甜瓜一般以子蔓、孙蔓结瓜为主，为调节甜瓜茎蔓的生长，生产上常采用摘心、整枝、打杈等技术，控制茎蔓的营养生长，促使早结瓜、早成熟。生产上瓜农可采取以下三种方法进行整枝：
一、双蔓整枝，适用于温室、大棚甜瓜吊蔓栽培。主要方法是：主蔓二叶一心至三叶一心时掐尖，在下部留两条健壮子蔓吊起，每条子蔓上每留一个瓜，瓜前选留两条侧枝（孙蔓），每个孙蔓上留三片叶摘心，保证平均有7~9片功能叶促进果实发育。每个子蔓上最多可留4个瓜，全株可留8个瓜。
二、三蔓整枝，适用于露地及保护地不吊蔓栽培形式。主要方法是：主茎三叶一心至四叶一心时掐尖，每株留三条健壮子蔓，第一条子蔓可在第三个叶片处留一瓜，第二条子蔓在第二个叶片处留瓜，第三条主蔓可在第一叶片处留瓜。每个子蔓上留3~4个孙蔓，每个孙蔓上留3个叶片后摘心，全株留3个瓜，果实成熟与上市比较集中。全株有叶片50多片，平均每个瓜有17~20片功能叶片，保证叶片光合产物满足膨瓜及糖分积累，促进果实正常的生长发育。
三、四蔓整枝，适用于露地及保护地不吊蔓栽培形式，主要特点同三蔓整枝。方法是：主茎四叶一心至五叶一心时掐尖，每株留四条健壮子蔓，第一条子蔓可在第四片叶片处留1个瓜，第二条子蔓在第三片叶片处留瓜，第三条主蔓可在第二叶片处留瓜，第四条子蔓在第一叶片处留瓜。每个子蔓上留3~4个孙蔓，每个孙蔓上留3个叶片后摘心，全株留4个瓜。
注意事项：整枝应选择晴天露水蒸发后进行，以利于伤口尽快愈合，防止感染。整枝最好用剪刀，并且准备一块浸有75%百菌清200倍液等药剂的湿润药巾，剪完一棵擦一次剪刀，以防交叉感染。
整枝摘心是甜瓜管理的重要技术措施，是栽培成败的关键。
黄瓜是一种经常出现在人们日常生活中的食物，也可以运用到药物中，具有消炎祛痰的作用，广泛栽种于温带地区或热带地区，冬季气温过低时则在温室大棚中进行栽种。在种植的过程中，要对黄瓜进行打顶，在黄瓜的生长过程中进行打顶对黄瓜的生长发育是非常有利的，接下来就从打顶时间、打顶准备、打顶方法以及打顶后的好处等方面来详细了解黄瓜打顶。
1.打顶时间
黄瓜摘心打顶的时间要根据黄瓜的生长速度和生长情况来决定，待黄瓜枝藤生长到1米左右时，就可以看到枝藤上开出黄瓜花，这时就可以对黄瓜进行摘心打顶了。
2.打顶准备
在进行打顶之前，准备好一把清洗干净并做过消毒处理的剪刀，避免造成黄瓜的枝藤感染。
3.打顶方法
待黄瓜枝藤长出黄瓜花骨朵时，就要注意观察开花的枝藤，寻找一个适合切口的位置；确定好需要修剪的黄瓜枝藤后，如果是主茎开花，那么用剪刀剪掉即可，如果是侧枝开花，就需要进行摘心打顶了。黄瓜打顶之后，要使其在半阴的环境中生长，再给伤口处涂抹百菌清，待黄瓜切口处晾晒后，就可以进行正常的养护了。
4.打顶好处
对黄瓜进行打顶，可以促进黄瓜枝茎的生长，确保植株对水肥的需求，可以使黄瓜结出更饱满的果实，除此之外，还可以有效提高黄瓜的产量。
佛手瓜
1.主蔓摘心
佛手瓜主蔓摘心是所有摘心的第一步，当主蔓生长到10节左右的时候，如果按照长度算的话大概就是1米左右的时候，种植时间来看大概在4月份，就需要对其摘心处理了。主蔓摘心的目的是让10节内的子蔓萌发，因为佛手瓜结果实主要集中在子蔓及孙蔓上，主蔓摘心促使子蔓萌发是为后期结果打基础。
2.子蔓摘心
主蔓摘心后需要观察侧蔓或者子蔓的生长情况，留2-3个长势旺盛的子蔓，等到子蔓生长的离地面有1米距离的时候对子蔓再次摘心，在子蔓上再各留2-3个孙子辈的孙蔓，这样做主要是促进枝条分化，增加后期结果数量，并让瓜蔓上架后呈现放射状分布，能够大面积的吸收阳光。
佛手瓜蔓
3.孙蔓“摘心”
孙蔓的“摘心”不是真的掐顶，而是由于佛手瓜进入旺盛生长阶段时，会形成枝叶过于茂密，相互遮阴、重叠，叶片枯萎，严重的会出现落花落果的情况，这个时候就需要摘除藤蔓上过密的枝条和叶片以及大部分雄花，这样就可以增加通透性，减少其他多余枝叶对养分的消耗，保持有限的养分供给给预留的枝叶、果实。
1.苗期管理
佛手瓜在苗期的管理相对比较容易，注意是做好浇水，小水定时浇，如果苗子生长旺盛，可以不用追肥。需要注意做好通风、光照及夜晚的防冻。
2.施肥管理
佛手瓜整个生长期对水需要量大，在保证土壤有充足的水分供应的情况下，做好追肥，追肥以每株苗施0.4斤复合肥水溶液为宜，有条件施农家肥的也可以考虑腐熟的人粪尿。
结果期佛手瓜
3.花期与果期管理
佛手瓜9月中旬开始开花坐果，此时必须供应好充足的水肥，满足植株正常营养需求。在开花盛期每株苗追肥腐熟鸡牛粪5千克、尿素150克；在“小暑”前后施壮果肥，以磷钾肥为主，每株施复合肥1千克与腐熟鸡牛粪5千克混合施下，同时用100克磷酸二氢钾兑水50千克喷施一次叶面肥，以促进果实的膨大及提高产量。
总之，佛手瓜在种植的过程中，摘心是结果多的关键，同时需要做好不同时期的水肥管理，这样才能实现高产。
通常在笋芽长到15～30厘米时即可进行摘心（使用剪刀时注意消毒后再剪)，高度根据品种而异，一般等植株开展4~5片叶子时即可打顶(摘掉嫩尖，留四五片叶)，打顶后通常顶端会新抽出两根枝条，等展开四五片叶时继续打顶就会发展出四根枝条。打顶次数根据自己理想的株型或预计开花期而定。HT（即月季的分类，HT是一个类型指大花香水月季）一般打顶两三次，丰花至少一次。
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