豇豆种植技术

豇豆[豇豆(学名 Vigna unguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。]俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角，分为长豇豆[一年生攀援植物，长2-4米。]和饭豇两种，属豆科植物，茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。我国种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]豇豆的农户也很多，下面为大家介绍豇豆种植技术。

一、栽培季节

豇豆喜温，在我市2～8月均可播种[播种，作物栽培措施之一。]栽培，但以3～7月播种栽培为佳。

二、土地选择

豇豆较耐瘠薄，一般的土壤均可种植，但为了获得高产，应选择地势较平坦、阳光充足、水源良好、交通便利、排水及透气性好、肥力较高的土壤地块。

三、品种选择

之豇系列（之豇28－1、之豇28－2等）、宁豇系列（宁豇一号、宁豇二号等）、朝阳线豇豆、特长豇豆、华豇五号、红嘴燕、无架豇豆等。

四、播种

可采用育苗[育苗（yùmiáo ）就是培育幼苗的意思。]移植或直播[直播，是广播电视节目的后期合成、播出同时进行的播出方式。]（点播），育苗可在温床或冷床内进行，用营养钵、营养袋、平盘、营养土块等育苗较好，亩用种量0.5公斤，直播亩用种量1～1.5公斤。整地：先翻犁、耙细、整平，然后开成宽80厘米[厘米是一个长度计量单位，等于一米的百分之一。]，高15～20厘米的高畦，畦间沟为33厘米左右；施肥：前茬底肥[底肥（dǐ féi） [base manure]，即基肥。]充足的可不施底肥，土壤肥力较差的一般亩施有机肥1000～2000公斤；播种或移栽[【词目】移栽【拼音】yí zāi ㄧˊ ㄗㄞ【解释】移植。]密度：行株距为50×27～40厘米，每穴2株，每亩5600～7600株。点播时，每穴2～3粒种子，覆土厚度为1～2厘米，覆土后浇足水；覆膜[覆膜（laminating），又称“过塑”、“裱胶”、“贴膜”等，是指以透明塑料薄膜通过热压覆贴到印刷品表面，起保护及增加光泽的作用。]：膜宽以90厘米为宜，可采用先覆膜后播种或移栽、先播种或移栽后覆膜等方式，膜要绷紧盖严，防止四周漏风。

五、田间管理

播种或移栽初期重点注意水分管理，确保出苗或成活。采用直播方式的应及时间苗，3～4片真叶时定苗[定苗是一个农艺专业词语，在一般情况下，为确保农作物达到足够的出苗数量，在农作物播种时总是播下超过出苗要求数量的种子。]，每窝留苗2株，发现缺窝断行应及时补苗，确保全苗；搭架、引蔓：搭架在开始抽蔓后进行，用长2.5米以上的竹竿或枝条搭“人”字形架，豆类蔬菜[《豆类蔬菜》，是中国农业大学出版社于2006年6月1日出版的一本介绍无公害农产品生产技术的图书，《豆类蔬菜》的作者是于开亮先生。]的蔓具有左旋性，要注意左旋引蔓；注意及时打掉下部老叶、黄叶，改善通风透光条件；肥水管理：定苗后，每亩追施人畜粪水800～1000公斤；抽蔓期、开花结果期每亩重施磷钾肥20～25公斤，结合叶面喷施0.1~0.2%磷酸二氢钾或复合肥液。除施肥外，还要注意浇水促长。

以上就是豇豆种植技术的全部内容，希望对大家有帮助。刚刚采摘的鲜鲜豇豆，应急时保鲜收藏，一般采用塑料袋密封保鲜。温度应保持在10～25℃之间，温度过低，烹饪出来的味道很差，也炒不熟；温度过高，会使豇豆的水份挥发太快，形成干扁空壳，影响烹饪的味道；也容易腐烂变质。