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饲养鸡的出栏时间取决于鸡的品种、饲养方式、饲料质量、环境条件等因素。一般来说，肉鸡的出栏时间在30-50天左右，而蛋鸡则需要更长的时间。但是，为了保证鸡的健康和品质，出栏时间不应过早，应根据鸡的生长情况和体重来确定最佳出栏时间。
白羽肉鸡抵抗力一般比较弱，所以散养的比较少，一般都是篷养或者网上养殖，密封鸡舍比较多些，这种鸡前期用的抗生素多些，到了后期快出栏的时候一般都不用药，会有残留什么的。
肉鸡一天控料三次最好。肉鸡是吃金，饲料长大的。他的肉是会非常松散。他每天会吃掉三四斤左右的粮食。我们饲养它的时候，一定要控制好他的料。观察他吃食物的多少，不要让他吃的太多，这样会将它撑坏。我们一天控料三次左右就是最好的了。
福建圣农集团，创建于1983年，[1]总部位于福建省南平市光泽县[2]，集团创始人傅光明以白羽肉鸡养殖起家，经过三十多年的发展，形成一条集饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡加工、食品深加工、产品销售、快餐连锁于一体的白羽肉鸡全产业链[3]。
肉鸡在每个地方的叫法不同，很多大体型的鸡，都被地方性的叫做肉鸡，比如良凤，青脚麻鸡，九斤黄等。在河南，山东等地方，更多是把白羽肉鸡简称肉鸡。
白羽肉鸡养殖，投资成本高，风险大，整个市场一直在逐渐减少。
越来越多散养户被淘汰，有实力的人多数开始规模化养殖，集约化养殖数量越来越高。
肉鸡养殖现状
现在散养户，养殖一万肉鸡，更多采用的是经销商加农户的形式。
经销商提供饲料，鸡雏，兽药等全程服务，然后最后负责保底回收，简称合同鸡。
还有就是养殖户自己养，然后找人卖，直接走市场，我们叫做市场鸡。
白羽肉鸡饲养周期短，出栏集中，市场价格风险大，因此多数养殖户都是采用合同鸡养殖方式。
白羽肉鸡的利润
经销商在提供一系列的扶持以后，制定一个回收价格，我们俗称保底价格。
这个价格是经过严格计算的，我以前在给经销商做技术服务的时候，就负责过合同的拟定工作，这里边计算很精细。
如果养殖户养的比较理想，正常一只鸡的利润在3－4元钱。养殖不好，可能会赔钱。
如果赶到行情比较好的时候，可能稍微能多挣点，但是也不会多挣多少。
简单说，白羽肉鸡养殖靠的是经验和管理，养殖户就是挣点辛苦钱，养殖户都是有经验的老养殖户可以挣钱，很多新手一方面资金不足，另一方面，经验不足，很容易养殖失败。
炸鸡一般情况下在农贸市场上大概是30元钱一只，在商超里大概是50元钱一只！在门市店铺里大概是60元到80元一只（土鸡）其他品种的肉食就便宜一般左右！比如三黄鸡就比较便宜，比肉食鸡还便宜！这就是在东北炸鸡行情！
:从第三那天开始控料一直到30天以后，原则上必须吃够标准量。
C:建议标准量，之后不多给；肉鸡控料的前提，只要鸡群健康，吃够标准量就可以，吃够了标准量，才采取净槽和控料
A: 那么怎么控呢？是定量还是每天固定净槽时间（比如彻底吃光后净槽几小时？），大家多发表一下意见，谢谢！
C:第二种情况，鸡群不健康，鸡群有病，采食量比较慢，这种情况也要采取净槽。
B:吃不够，有问题。
C: 白羽肉鸡是不怕饿的，越是有病，越不达标，越要净槽，这时候不净槽，鸡吃的越少；鸡群好的话，例如10天的鸡吃1俩料，15天的鸡吃1.5俩料，如果鸡吃料速度快，不管几点吃完的，只要吃够标准，鸡群健康的话，饥饿的时间越来越长。
C：第二点，即使鸡群不健康，例如，鸡群有气囊样，呼吸道，或大肠杆菌，影响采食量，总是不净槽，建议大家要净槽，要让鸡始终有饥饿感，这样鸡采食的速度才会加快，有了饥饿感，才能有胃排空的状态，这种状态是胃平衡休息的状态。
C: 肉鸡一旦采取控料了，一定要严格执行，不控料的话，这一点不重要；现实中，比如鸡处于控料状态，鸡饿的时间长，养殖户感觉，我的鸡能吃料，吃50包料就够，但感觉鸡能吃60包，就放开让鸡多吃料；你只要执行控料了，放开让鸡吃料了，就会有两个结果等着你，第一，放开让鸡吃料了，就会发现第二天鸡吃不动料了；第二，鸡会出现消化道问题，会出现明显的过料。
D: @A 怎么看待控料呢？
B: 多吃容易伤脾胃, 脾胃不好容易引起各个系统的紊乱，就容易出问题了
A: 我现在一般的操作是彻底净槽后2.5-4小时，然后必须每天定时，这样让鸡养成规律性，消化液条件反射周期分泌，想了解大家的高见.
C:其实 A这一点说的非常好，严格的执行控料应该是定时，定量和定点，当然了，控料的基础以标准采食量的为基础。
B：我认为没必要刻意去定点，达到目的就行了
D：其实加料的话，还是定点的好，定点加料一方面有利于鸡形成生物钟，还有利于计算一天24小时的采食量。
E：平养鸡控料时间长了容易造成局部温度低，没料了鸡乱跑。
D:加料的话，我觉得还是严格执行五定原则：定时、定点、定量、定位，定序；我个人理解是，7天前的鸡，尽量刺激鸡采食，能吃多少，吃多少，主要是因为第一周周末体重影响出栏体重，7天之后，吃够标准量就行，一次控料最好不要超过4小时，因为肉鸡2小时喝一次水，4小时吃一次料，超过4小时，是不利的；
D：理论上前25天，肉鸡吃料达到标准量的95%，就算达标了，前25天吃不够标准量，也要控料2-4小时，不要吃不够标准量，就24小时都给料，一定要每天严格控料，大家知道，肉鸡饥饿后，再次采食时，会疯抢食的，这样能够增加肺活量，也有利于减少后期的死亡淘汰数，特别是猝死引起的死亡；前期控料的鸡的肌胃和腺胃比不控料的要大，这也是35天肉鸡能够每天吃3.8俩的原因。
D：前期控料的话，还有什么好处，就是有利于肌胃和腺胃食物的排空，有利于鸡腺胃肌胃炎的发生，
B：饥饿法是最健康的保健预防模式
D：咱们这个群就是交流的，既然在这交流，不管对与错，就要分享出来
A：看来控料是对肉鸡采食的重要调节！赞！
B是控制腺胃炎的有效措施，因地制宜，因人而异
A：肉鸡的养殖就是发掘信息，定制方案，适合肉鸡“私人的”。
B：不是控料，里面因素太多了，通风，密度，应激，光照，湿度，等等是一个很科学的系统管理工程，就比如中医一样五行相生相克。
D： 嗯，对，养殖有百环，环环相扣，才能环环相生，管理创造效益，细节决定成败。未来微机时代，一定要向管理要效益。
F：各位老师好，晚上控灯时间加长，是不是能代替控料？
A：@G 你怎么净的槽？
C：@F这是两方面，关灯不等于控料。
F：晚上延长控灯时间，白天只净槽，不控料或轻控，行不行？
C: 关灯就是睡眠就是休息，内脏的休息，控料是采食量的严格把控，控料是胃的排空状态肺活量的锻炼好的习惯
G： @A我是让鸡吃光颗粒料后，给他三四个小时的吃料末时间，吃光料末就添料，控灯是为了让鸡在集中吃次料，集中吃料，集中排胃酸，可防腺胃炎。
A：光照方案和喂料方案确实是肉鸡养殖两大促进性因素，我们也应该不断的发掘它。
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