冬季菠菜栽培四要点

　　品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]选择菠菜[菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。]可分为根茬菠菜、埋头菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5个品种。因此，种植冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒[耐寒是一个汉语词语，读音为nài hán，指经得起寒冷。]品种。

　　整地[整地（site preparation）是指作物播种或移栽前进行的一系列土壤耕作措施的总称，整地的主要作业包括浅耕灭茬、翻耕、深松耕、耙地、耢地、镇压、平地、耖田、起垄、作畦等。]施肥菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前亩施优质农家肥[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。]5~6立方米，复混肥[复混肥是复混肥料的简称，是含有多种植物所需矿物质元素或其他养分的肥料。]40公斤，精耕细耙，平整造畦。整地时要留好[解释：1.]间距适中的御寒风障[冬季设在苗圃起防风保温作用的屏障，又名“防风障”、“围篱”。]。

　　适时播种[播种，作物栽培措施之一。]越冬菠菜在停止[停止，指不再进行；不再实行。]生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]前，植株[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]达到5~6片叶时，才有较强的耐寒力。因此，当日平均气温降到17℃~19℃时，最适合播种。方法是：先将种子用35℃温水浸泡12个小时，捞出晾干撒播或条播，播后覆土踩踏洒水。然后，用药拌毒麸撒于地表，防止蝼蛄等**害虫[**害虫，指的是一生或一生中某个阶段生活在土壤中危害植物**部分、种子、幼苗或近土表主茎的杂食性昆虫。]为害幼苗。

　　冬前管理菠菜发芽出土后，要进行一次浅锄松土，以起到除草保墒作用。当植株长出3~4片叶时，要保持土壤湿润，并酌情追肥；当植株长出5~6片叶即将停止生长时，要及时浇封冻水，浇水时应掌握在土表昼化夜冻。浇冻水最好用粪水，有利于菠菜早春返青加速生长。