女生学园林专业往哪个方向发展好？（工程、设计、植物）该专业要学哪些知识呢？是不是考研更有发展前途呢

建议向设计方面发展。一个女孩子不可能天天往工地上跑的，很累。我有个学长是做了工程，工作一段时间回来，又黑又瘦，老师都没认出他来。
不过相对来说，做工程的收入要高一些。
当然做设计其实也是很累的，也需要去工地察看地形，才能做好设计工作。而且对着电脑的时间也很长，需要使用CAD、PS和草图大师等绘图软件。另外做设计会需要一定的手绘能力，现在用的比较多的是马克笔。
园林还有其他的工作可选，例如资料员、工程概预算，如果测量学得好，也可以试着往这边发展。
考研的话就意味着，你必须在植物方向和设计方向做一个选择。据我们老师的经验，考研时最好选择设计。学了设计以后你还可能回到植物方向，但是选择植物以后，就不可能再去做设计了。

什么是园艺植物，园艺植物都包括哪些？

园艺植物的主要种类

1果树植物
2蔬菜植物
3花卉植物

园林工程能学什么？

园林工程的专业课程有：园林规划、园林建筑设计、园林测量、园林树木、花卉栽培、园林制图、CAD、3D、photoshop、园林施工与管理、园林预决算、
另外选修就有点多了：我自己选的是渲染、草坪种植与养护、建筑法规、中外园林史。。。

请问园林专业属于植物生产类或是森林资源类吗？

你说的植物生产和森林资源应该是属于园林或者林业里的一个分类。你正好说颠倒了。

园林专业的专业的介绍（学什么 ？干什么？）

不知道你第一志愿的专业是什么。如果是风景园林调剂过来的就不说什么了，如果是其他专业调剂过来那就真是奇葩，因为北林最好的专业是风园和园林。
园林主要学两个方面的东西，一个是设计，一个是植物。
设计的内容就是各种城市绿地，比如小区绿地、街边绿地、城市公园，另外大尺度的有风景区、自然保护区等。植物主要学习园林用的观赏植物的从微观到宏观，从萌芽要养护林林总总的知识。
大一大二的设计类课程大多是与造型和美术相关的，素描、水彩、水粉、平面设计构成、立体构成，甚至还有已经过时的渲染表现，这些课作业量比较大。此外还要学一些为设计做的基础课，比如园林建筑的结构与构造，园林设计原理，中国和西方的园林史等。植物类课程就要学观赏植物的生理特性、识别特征、生态习性等等，相关的还有比如生态学。
大三大四开始有设计课，建筑设计基本是按照一般建筑学专业大一大二的设计课内容来安排，园林设计课要晚一个学期，从小尺度的街区小公园小绿地到城市综合公园。另外还有城市规划、城市绿地规划等在城市大尺度层面的理论课程。植物类则要学园林植物的栽培与养护、病虫害的防治，与设计结合的植物种植设计等等。
另外还有一门园林工程，主要讲园林施工相关的理论与技术，与设计原理不同的是这门课主要关注设计的细节内容和可实施性，以及一个作品在游人游览上具体的舒适度。