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近两年很多药农,扶贫项目大面积种植黄精,将来会成为白芨神话吗?

农业知识文档网编辑:佚名2023-10-04 16:20:02药材种植

股市有涨有跌,药市如同股市一样,也有涨跌,也有不确定性。在中药材种植行业,有经验的药农就象购股票一样,有的追涨,会选择种植一些上涨的品种,有的药农跟跌,会选择价格回落,大家都退出种植的品种再种植。这种追涨跟跌的种植方式,往往会有意想不到的收获。言归正传,近两年药农大面积种植黄精,会不会同白芨一样,会不会价格滑落,跌下神坛?现就这个问题,分析如下。

首先,我们来分析一下黄精与白芨的产能,以及市场的需求

①先来看看目前黄精的产能与市场需求:黄精种植是在野生资源逐渐枯竭,市场需求量增大,产能无法满足市场时才兴起种植的。由于黄精对生长环境有较高的要求,适应的是丘陵山区日照时间短,空气湿度的气候环境。对地势平坦,土质较干燥,日照时间长的平原地带并不适应。因受种植环境所制约,所以,目前黄精的种植面积与产能并没有想象中那么大。

大家都知道,黄精即是药材,也是食品。现有很多保健食品行业,都在生产黄精保健品和食品,如黄精酒,黄精茶,黄精蜜饯等等一系列产品。据康美药业统计,去年我国黄精年需求量约4000吨,而其中大约70%主用于食品,药用和提取仅占30%。从这组数字可以窥出黄精的潜力,因药用的量毕竟有限,而用于食品的量则要大的多,这点黄精与白芨是有区别的。从目前市场的应用来看,估计今后几年黄精的需求量还会加大。而从目前的黄精产能看,还不能完全满足市场的需求,这就是黄精价格一直坚挺的原因。

②再来分析一下白芨的产能与需求

白芨同黄精的生长特性大致相同,对生长环境也有较高的要求,比较适合山区的生长环境,目前贵州种植较多。按常理来说,适合白芨的环境并不太广,为什么白芨的产能会过剩,价格一落千丈呢?这主要是白芨的价格原因。

白芨原来的主要用途是药用,当时的药用来源基本野生,九0年以前的野生白芨价格只有几元钱一斤。但随着工业化工的用量增加,价格是一路高歌地上涨,到2017年竟然涨到了900元/公斤。在这高价的剌激下,提升了药农的种植热情,虽然白芨对生长的环境有较高的要求,属喜阴类植物,需一定的遮阴度,但利润高产量也高,一般3年生亩产白芨约500公斤,四年生则产量更高。

有如此高的价格和产量,激发了种植大户的热情,连一些不是很理想的种植的地方,也种起了白芨。为了能使白芨生长,于是便增加了投入,添置了遮阴,大棚等设备,这无形中便增加了投入成本。白芨的年需求量只在2000吨左右,而后来随着种植面积的扩大,产量的提高,终于产能过剩,价格一泻千里,有的药农因投入较大,被亏得血本无归。

随着黄精的种植面积扩大,会不会重演白芨的神话

黄精与白芨不同,一是黄精的年需求量大,而且大都用于食品,药用相对较小。而白芨主用于工业化工与药用,用量比较稳定。这从年需求量就可以看出,黄精的年需求量是逐年增加,去年已达4000吨左右,而白芨的年需求量基本稳定在2000吨左右,这就是食品需求与工业化工需求的区别。

另外黄精的价格与白芨也有差别,白芨当时的高价格是值得高投入的,属高投入高收益品种。而黄精的现价格,是不值得高投入的。我想,不会有人为种植黄精去大面积建大棚和遮阴设施的。另外,随着人们的保健意识增强,以及对黄精的养生保健功能的认识,黄精的需求量还会增加。所以,我认为黄精现在的种植面积和产量,远未达到产能过剩,市场饱和的状态,更不会重演白芨的神话。当然,如果有大量资金涌入,像种植白芨的热情一样去种植黄精,那就很难说了,但这种可能性很小。

综上所述,现在种植黄精是不会重演白芨神话的。当然,如果有大量资金涌入,像过去种植白芨一样,高投入的去种植和扩大种植面积,那也很难说,不过我认为这种可能性很小,可忽略。药市如股市,以目前黄精的行情来分析,我认为还是追涨为好。

谢谢阅读!

近几年,全国各地扶贫力度加大,很多地方大力发展中药材种植,其中黄精就是其中的一种。

首先来介绍一下黄精的种植:黄精采用根茎繁殖,春季或秋季,挖取黄精地下根茎,截成根段种植,每亩用根茎120公斤左右,目前种根价格8元/kg左右,一般种植三年才可采挖,三年后亩产干品400公斤左右,成品价50元/kg计算,种植净收益在5000-6000元/亩/年,收益远远比种植粮食及其他药材赚钱,因此全国开始大面积发展种植。

再来介绍一下黄精的价格走势:黄精以前主要以野生品满足药用需求,自涨价以来,各地开始发展种植,而种植采用的根茎也是采挖野生品种得来的,导致黄精药材供应越来越紧张,价格也越来越高,价越高就越发展种植,就像当年的白及一样,最后等到白及大量上市后,价格一落再落,很多种植户亏的血本无归,只有卖秧苗的赚的盆满锅满。

黄精短期内价格暂无风险,等到3年以后,家种货源大面积上市,价格走低的可能性极大。药材多了是草,少了是宝,希望广大种植户发展药材种植前要了解药材的种植周期、价格周期等,不要盲目发展。

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