有多小呢,看个人和条件吧。养奶牛不外乎拌饲料、喂饲料、挤奶、打扫牛舍、看病这几样活,你要是一个设备都么得,那耗费的人力物力就大了,你要是有搅拌机、碾碎机、挤奶机或者牛舍旁自来水方便,这样就简单些了。
一个养殖场需要人数要根据你是啥养殖场比如养猪、养牛、养羊等,还有养殖场的规模多大,和是老式养殖还是现代化养殖。比如我们养猪吧,自动化4000头母猪繁殖场,专卖小猪苗的。场长加后勤人员(财务仓管、中转司机、防非人员、厨师、排污站)等大概要15人左右,生产区要30人。也就是说一个自动化4千头母猪繁殖场大概需要45人左右。
按照大型牧场盛世凯达牧业的人员结构来看,养牛场需要有场长,副场长,兽医部门,繁育部门,犊牛部门,信息部门,饲喂部门,清理组,药品库房管理员等人员。具体得看你的养牛场规模有多大,小规模的话可以一人兼数职
建议你不要开,现在国家或乳品企业正在转型,(奶站向牧场转型)你这个时候开可以坚持多常时间.如果你要开的话,你先看看附近100公里内有没有用奶企业,最好找大型的企业,这样奶款有保证,另外,你还需要计划一下开起来可以收多少奶.奶站的开销一班在3000元以上(3吨以下的)你要看看是不有利润.有的话在开.如果有,你先需要建设10米宽50米长的一座奶厅,大概每平米400元左右,还需安装一套挤奶机,2*5的就可以,价格在7-10万.还需要按奶量购买一台制冷罐,价格在3-5万.看看是否需要购买运奶车.人员方面一定要找个自己人来给奶户挤帐,剩余的就随便请几个工人来搞卫生就可以.
建立一个存栏1万头奶牛的养殖场需要的数字自然也是天文数字。可以不夸张地说,投资建立上万头牛的养殖场,用上亿元来说,也是毫不为过的。牛舍来计算,现在每平方米的投资建设费用是300元每平米,而这6万平方共需要资金:300元/平方*6万平方=1800万左右。
牛场办公室建筑费用:办公室占地平方在600平左右,按照每平方米400元来计算,共计需要:400元/平方米*600平=24万元。
员工宿舍费用:按照1个员工管理50头牛来算,共用员工200人,而员工宿舍大概需要占地500平方米,按照每平方米400元来计算,共计需要:400元/平方米*500平方米=20万元。
牛粪场地费用:这1万头牛的每日排出的粪便也是惊人的,一天在十几吨左右,而这牛粪场地共占地5000平方米,按照每平方米的场地建设费用100元计算,共需要资金:100元/平方米*5000平方米=50万元。
饲料厂房,以及里面的配套设施费用:饲料厂房的占地面积大约在2000平方米左右,按照每平米的饲料厂房建筑资金400元一平方来算,共计需要资金:400元/平方米*2000平方米=80万元。铡草机、粉碎机、搅拌机等,共投入资金大抵在10万元左右。
还有水电安装费用在20万元,水槽、料槽、小推车等大概需要80万元左右,消毒池、消毒间共投资10万元左右,其它投资10万元等。
所以来看,如果建设存栏1万头牛的养殖场,其牛舍的建筑费用,以及其它设施的费用,合计大约在2100万元左右。
一万头肉牛(出栏量)规模的牛场,需要的额定员工量约为,正副经理部2人,财务部3人,生产部41人(2*20+1),销售部3人,技术部4人(兽医),食堂2人,饲料班3人,门卫2人,库管1人,水电工1人,资料室1人,合计:62人。需要建一座集办公室、会议室、监控室、资料室、职工宿舍、食堂、配电室、兽医室、药房为一体的综合生活行政楼。面积约为600平方米,分两层单层面积300平方米,每平方米造价按1500元计(基建加装修),需要90万元。
土地、牛棚、挤奶厅这些不清楚,拿我比较了解的奶牛这一块来说吧,按我所在的养殖小区来举例吧。平均产奶量20公斤左右,可能我们这里的养殖水平较低,按25公斤算吧,每天10吨鲜奶大概需要400多头,一头奶牛的市场价格现在1万左右吧,基本就是比它的肉价略高些,这一块的投资额就是400多万,一旦与乳品公司签订合同,为了保证供应量,奶牛的数量还得提高…… 现在的鲜奶检测非常严格,体细胞、药残、抗生素、异味分分钟让你的鲜奶倒入臭水沟……最后哆嗦一句,经济大环境不好,谨慎投资!
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