小麦种子富含蛋白质吗

要问小麦[小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区。]种子富含蛋白质吗，据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]小麦种子富含蛋白质。小麦种子是由胚、胚乳[胚乳（endosperm）一般是指被子植物在双受精过程中**与极核融合后形成的滋养组织，也称内胚乳。]、种皮[种皮 seed coat，sporoderm 指被覆于种子周围的皮。]组成[组成是一个汉语词汇，读音为zǔ chéng，用于较大事物的个体部分，这个词汇是相对于宏观描述的，是在分割的基础上表达宏观意象。]，而胚是由胚根[胚根，指的是胚的下部未发育的根。]、胚轴[是种子植物胚的组成部分之一，为子叶着生点与胚根之间的轴体。]、胚芽[植物胚的组成部分之一，与胚轴相连。]、子叶[子叶（cotyledon）为暂时性的叶性器官，它们的数目在被子植物中相当稳定，成熟胚只有一片子叶的称为单子叶植物（monocotyledon），如小麦、百合等；有两片子叶的称为双子叶植物（dicotyledon），如油菜、大豆等。]组成的，大部分[拼音dàbùfèn注音 ㄉㄚˋㄅㄨˋㄈㄣˋ解释[much;themostpart;thelargestproportion;majorityof]超过一半的部分 把他所有东西大部分都送掉了[1]-dabufen]营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]都储存[储存是指保护、管理、储藏物品。]在胚乳中，常含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]10-15%的蛋白质、70-85%的淀粉[淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。]、1-2%的脂肪[脂类是油、脂肪、类脂的总称。]。