无土栽培是一种农业高新技术，它可以显著提高农作物的产量和质量．某品种茄子的无土栽培营养液中含有6%的

（1）硝酸钾因为含有氮元素与钾元素两种元素应属于复合肥；
（2）元素的质量比等于元素相对原子质量和的比，KNO3中钾、氮、氧元素的质量比为=39：14：16×3=39：14：48；
（3）相对分子质量=39+14+（16×3）=101；
（4）在KNO3中，氮元素的质量分数为
14
39+14+16×3 ×100%=13.9%；
（5）5000gKNO3中含氮元素的质量为5000g×13.9%=695.0g；
（6）要配制150kg该营养液，需要KNO3的质量为150kg×6%=9kg；要使该溶液的质量分数增大一倍，设蒸发掉水的质量为x，根据溶质的质量不变可得：（150Kg-x）×12%=9Kg，解得x=75Kg．
故答案为：（1）复合肥料；（2）39：14：48；（3）101；（4）13.9%；（5）695.0；（6）9；75．