中国的马铃薯之乡在哪儿？

马铃薯原产于南美安第斯山脉，自明代传入我国之后，经过多年的培育发展，我国已是世界上马铃薯产量最高的国家。更神奇的是，国外有不少地方把马铃薯作为主食，国内却把马铃薯当做一道蔬菜，还做出了很多花样，不愧是大吃货国！言归正传，我国的马铃薯之乡在哪儿呢？我认为至少有三处地方配得上“马铃薯之乡”这个称号：

甘肃定西市据说在定西本地有一句俗话叫“定西有三宝——洋芋、土豆、马铃薯”，其实说的是用一样产品，可见马铃薯在当地人心中的崇高地位，定西马铃薯的种植面积和产量在地级行政单位名列榜首。其中安定区和渭源县，分别被中国农学会特产之乡组委会命名为“中国马铃薯之乡”、“中国马铃薯良种之乡”。现在的定西马铃薯，从粗加工到精深加工技术水平都领先其他地区，首个国家级马铃薯交易中心也坐落在安定区。

内蒙古呼和浩特市武川县内蒙古是我国最大的马铃薯生产基地，种植面积占全18%以上，其中尤以武川县的马铃薯人气最高。2004年“西部大开发五周年系列回顾活动暨中国·新西部高层论坛”在北京人民大会堂隆重举行，会议期间武川县被命名为“特色经济最佳县——马铃薯之乡”；2008年武川马铃薯被用作残奥会专用鲜薯；2010年上海世博会期间，武川马铃薯又被确定为世博会餐饮食品和展品；2016年，国家质监总局正式批准“武川土豆”为原产地域保护产品...获得的荣誉太多太多。

贵州毕节市威宁县贵州人爱吃马铃薯，其中地处川滇黔交界处的威宁生长着全贵州最好的马铃薯。因此，中国食品工业协会马铃薯专业委员会在2008年4月，决定授予威宁“中国南方马铃薯之乡”的称号。威宁马铃薯口感好、品质优、营养丰富、淀粉含量高，是特别理想的鲜食产品及淀粉加工原材料。

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