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步骤/方式1
温度管控
对于养殖户们养的蛋鸡来说，最适合它生存的温度环境为8℃-28℃。温度的过高或者过低都会影响鸡的产蛋效率，经过科学的研究发现，蛋鸡所生存的环境每升高或者降低一个温度，都会造成鸡的产蛋量发生下降。所以养殖户们想要养出好的蛋鸡，要做到一年四季都保持鸡舍温度稳定在舒适环境范围之内，避免因为我国一年四季分明，温差改变过大，对鸡的生长发育产生影响，从而影响到鸡的产蛋率。
步骤/方式2
投药防病
养殖户们要想饲养出高产的蛋鸡，在防疫工作上不能马虎，养殖户们要定期对鸡群里进行病毒的抗体检测，避免因为抗体失效给鸡群造成大量感染病毒的现象，而且要时刻注意鸡群的免疫水平，不能盲目的给鸡群乱打疫苗，而且不能自行的加大或者减少鸡群疫苗的使用量。一旦鸡群发生了感染，一定要及时的对鸡群病情采取控制，尽量要选择更高敏的药物进行控制病情。
步骤/方式3
科学配料
对于鸡群来说，不同的季节要根据鸡群的营养需求的不同进行改善饲养，在春冬这种气温比较低的季节，养殖户们要适当的给鸡群中添加一些高油脂高能量的营养成分，以保证鸡群在有效的度过低温季节。养殖户们不能采用自由配置饲料的方式，在饲料的配比中，更不能只在饲料中多加入一些玉米。因为没有多种原料的配比，可能会造成蛋白质，维生素，矿物质等成分的含量供不应求，这样就会导致鸡群的出现产蛋性能降低，出现蛋壳软，蛋壳薄等现象，甚至导致鸡群根本不存在产蛋高峰期，所以在养殖户进行饲料改变的时候，一定要采用科学饲料配比，不能盲目添加。
步骤/方式4
及时光照
光照对蛋鸡的生长来说是十分重要的因素，尤其是对于促进鸡群性成熟产生着决定性作用，所以养殖户们一定要给鸡群合适的光照，要求在鸡的产蛋期保持每天光照18小时，最合适的光照强度为5lx，特别是在冬季或者多雾的季节，一定要及时的打开灯进行光照，不能让昏暗阻碍鸡的产蛋发育。
1.合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂，并保证充足的饮水，此外可以添加10%～20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次，并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液，以杀灭体外寄生虫。
2.控制密度。育肥初期(5～11周龄)每平方米可养10～12只野鸡，以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养，使其密度逐步降至每平方米6～8只。同时，应设置足够的料槽让其均匀采食，生长一致。
3.设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏，并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控，方法为：(1)在舍内挂青草或青菜，引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力，同时也补充了维生素和纤维素。(2)9～11周龄时，可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到2.5%，或在饮水中添加食盐，并保证供水充足。
4.防惊飞。尽可能保持场内安静，谢绝参观，以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死，可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。
5.做好防疫工作。野鸡舍应每天清扫，每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8～9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种，并预防禽霍乱或球虫病的发生
鸡、野鸡等的互啄癖
啄癖也称异食癖、恶食癖、互啄癖，包括啄肛癖、拔羽癖、喙趾癖、啄头癖、喙蛋癖等，是多种营养物质缺乏及其代谢障碍所致非常复杂的味觉异常综合症。各日龄、各品种鸡均能发病。鸡群一旦发生互啄以后，即使激发因素消失，往往也将持续这种恶癖，致鸡伤、残、死，造成不小的经济损失。
一、病因
啄癖发生的原因很复杂，主要包括环境、日粮和激素等因素。
1.环境因素 鸡舍潮湿，温度过高，通风不畅，有害气体浓度高，光线太强，密度过大，外寄生虫侵扰，限制饲喂未吃饱，垫料不足等。
2.日粮因素 日粮营养不全价，蛋白质含量偏少，氨基酸不平衡，粗纤维含量过低，维生素及矿物质缺乏，食盐不足，玉米含量过高等。全价日粮的颗粒料比粉料更易引起，笼养比平养更易引起。
3.激素因素 鸡即将开产时血液中所含的雌激素和孕酮，公鸡雄激素的增长，都是促使啄癖倾向增强的因素。
即互啄癖现象的发生与饲养管理情况、鸡群营养情况、疾病、生理习性等综合因素都有关系。
二、常见类型及诱因
1.啄肛癖.：
①啄食肛门及其以下腹部是最严重的一类啄癖，见于高产笼养鸡群或开产鸡群，诱因是过大的蛋排出时努责时间长造成脱肛或撕裂，损失的多是高产母鸡。也常见于发生腹泻的雏鸡，诱因是肛门带有腥臭粪便。
②鸡舍光照过强过长(因为鸡对红色特别敏感，如果其他鸡看到正在产蛋鸡外翻的红色的子宫，就会去啄)、或光照时间不稳定。
③鸡舍温度过高;鸡舍通风不良且鸡群密度过大;
④ 锌不足;钙磷缺乏或比例不当;或日粮中盐分含量不足;B族维生素不足;氨基酸不平衡等因素都可导致鸡啄肛啄羽。
⑤鸡群患球虫病、鸡白痢;鸡体有羽虱;
如啄肛后,伤口感染,可致死亡。
蛋鸡啄肛是由于蛋鸡产下一个蛋的时间过长，鸡舍光线太亮造成。因为鸡对红色特别敏感，如果其他鸡看到正在产蛋鸡外翻的红色的子宫，就会去啄。如果光线暗到其他鸡不能发现，啄肛的发生率就会减少，但是光线太暗会影响到产蛋率;造成产蛋时间太长的原因有蛋过大、或者蛋不大但是鸡的子宫收缩无力所致。
影响子宫收缩无力的因素有：蛋鸡育成时的体重小;饲料中的酸碱离子不平衡;饲料中B族维生素含量,尤其是B1、B6等。改善的方法是提高饲料中赖氨酸的含量，增加B族维生素的含量或者换一种质量可靠的维生素，向饲料或饮水中添加碳酸氢钠和碳酸氢钾，改善鸡舍饲养条件和育成期管理。
霉菌毒素中毒也会引起平滑肌松弛，产蛋无力，造成产蛋时间延长，发生啄肛。
2.啄尾根部羽毛：在笼养和圈养又无适当运动的鸡群中最为常见。并与营养成分不平衡有关。如蛋氨酸、维生素或食盐等缺乏。解决办法向饲料中添加鱼粉1.5%，或在日粮中添加0.2%的蛋氨酸，或每只鸡每天补充0.5-3克生石膏粉，。缺盐引起的啄癖，可立即向饮水中添加食盐0.5%,也可在日粮中添加1.5%-2%食盐，连续3-4天，便立即停止。(不能长期饲喂，以免引起食盐中毒)。也可试加烟酸、泛酸、叶酸、生物素等，解决的方法是向饲料或饮水中添加这些单项维生素，或者换一种成分含量高的多维素产品添加。上述措施 能减少啄羽癖的发生或很快消失。
三、综合防制措施
防治本病时，首先应了解发生同类相残的原因而加以排除，进而根据诊断出的病因，采取相应的综合防治措施。
1.及时移走互啄倾向较强的鸡只，单独饲养，隔离被啄鸡只，在被啄的部位涂擦龙胆紫，黄连素和氯霉素等苦味强烈的消炎药物，一方面消炎，一方面使鸡知苦而退。作为预防，可用发电机用过的废机油涂于易被啄部位，利用其难闻气味和难看的颜色使鸡只失去兴趣。
2.断喙：解决啄肛的办法是断喙(又叫切喙、切嘴)。一般在7~10日龄断，断喙时应避开免疫注射或其它应激因素，断喙长度一般为鸡喙长度的1/3。使用自动断喙器时应注意，鸡喙切下后的烫烙时间不能少于2秒，这样不仅利于止血，而且能将鸡喙前端角质层充分烫死，最后脱落，以后的再生组织边缘一般比较肥厚，上下嘴壳闭合后前端形成“Y”状。如果部分鸡、断喙情况不理想时，应在110日龄前重新断喙或修喙。另外，在断喙前2日开始，可在饲料中添加维生素K3和Vc，这样有助于断喙时的止血。断喙尽管不能完全防止啄癖，但能减少发生率及减轻损伤。成功的断喙既可以防止啄癖又可以减少饲料的浪费。
3.光照不可过强，以3瓦/米2的白炽灯照明亮度为上限。光照时间严格按饲养管理规程给予，光照过强，鸡啄癖增多。育雏期光照控制不当，产蛋期易发生啄癖，造成无法弥补的损失。
4.降低密度，为鸡只提供足够的空间，可减少啄癖发生的机会。
5.加强通风换气，最大限度地降低舍内有害气体含量。
6.严格控制温湿度，避免环境不适而引起的拥挤堆叠，烦燥不安、啄癖增强。
7.提供完善的平衡日粮，注意玉米含量不要超过65%，无动物性蛋白配方应特别注意氨基酸的平衡，避免饲料单一，补足蛋氨酸、食盐、锌、维生素等营养素，会收到良好效果。
8.已形成啄癖的鸡群，可将舍内光线调暗或采用红色光照，也可将瓜藤类、块茎类和青菜等放在舍内任其啄食，以分散其注意力。
9.补喂砂砾，提高消化率。可从河砂中选出坚硬、不易破碎的砂石，雏鸡用小米粒大小，成鸡用玉米粒大小，按日粮0.5%-1%掺入。
1、养殖场地
土鸡有很好的适应环境能力，鸡应该散养在两面环山的小山坡中，视土广阔，地形简单，利于寻找，必要时还可以设置栅栏保护鸡群不受到伤害。也能够远离居民地，耕作区，以免打扰到居民的起居与耕作造成不必要的麻烦。
2、雏鸡选购
选对好的雏鸡时养殖成功的前提，2月底—3月初选购雏鸡，5个月喂养，8月份产蛋，10月份达到盛产期，此时保持良好的饲养管理，使产蛋高峰持续到次年2—3月，正处在春节前后畅销期。
3、鸡瘟接种
小鸡从10日龄至14日龄时，用鸡瘟Ⅳ系苗滴鼻，同时用鸡瘟灭活苗0.3毫升3肌注。70日龄前后用鸡瘟Ⅰ苗肌注，120日龄再用鸡瘟Ⅰ系苗注射，同时用鸡瘟灭活苗1毫升肌注一次，保护率可达100%。
4、适时断喙
一般第一次断喙在7周龄~10日龄之间进行，第二次在10周龄~12周龄时进行，上下喙分别切除1/2和1/3，做到既能吃料，又保证鸡不将料啄到料槽外，并可避免互啄致伤。
5、饲料投喂
鸡在一天中有两次觅食高峰，一是日出后2—3小时;二是日落前2—3小时，此时投食产蛋率高。投喂黄色玉米的鸡，鸡体鸡肉呈黄色，其品质高于白色鸡。对产蛋鸡要求一日喂两次，早上喂高蛋白、高能量、低钙质的饲料，晚上喂低蛋白、低能量、高钙质的饲料，这样能调节产蛋周期，增加产蛋量，同时节省饲料。
6、夏季增蛋
夏季产蛋低下的主要因素是暑热，因此必须有防暑降温的措施和设备，其中为鸡适当剪去羽毛最有效，作法是剪去鸡胸、腿部及左右两翅的羽毛，保留颈部、背部、尾部的羽毛。剪毛长度不要损伤鸡皮鸡体，不能剪光，盛暑高温时多剪。
7、熏烟防瘟
每年春秋时节各用辣椒烟雾熏鸡舍一次，可使鸡全年不患鸡瘟。具体方法是用稻草将10个~20个干辣椒捆起，点燃后放入空鸡舍内，关好门窗，待辣椒全部燃完，打开门窗散去烟雾，再把鸡赶入舍内饲养。
8、环境卫生
养鸡户要注意饲料卫生、空气卫生和饮水卫生。有些鸡场常年病不断，很多时候由于水源受污染引起。有的养鸡场里，蚊、蝇肆虐，因而引发了很多的疾病。另外尽可能减少应激是保证鸡群高产出的基础。
养殖蛋鸡150000只以上需要编制环评报告书，其余的只需要进行备案登记就可以了。
根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》中规定，畜禽养殖场、养殖小区年出栏生猪5000头（其他畜禽种类折合猪的养殖规模）及以上；涉及环境敏感区的需要编制环评报告书，其余的只需要进行备案登记就可以了。 根据GB 18596-2001中1.2.2的规定：对于具有不同畜禽种类的养殖场和养殖区，其规模可将鸡的养殖量换算成猪的养殖量，换算比例为：30只蛋鸡折算1头猪，60只肉鸡折算成1头猪。养殖场的规模，与猪进行换算，来确定一下是报告书还是登记表。
蛋鸡养殖技术。
1、养殖区域
蛋鸡的养殖场地要建立在远离城区、交通要道及各个工厂等，防止过于吵闹、污染影响蛋鸡的生长。最好是建立在深山中，其空气质量好，可进行无公害的绿色养殖。鸡舍要设立运动场、休息室及育雏室等。根据养殖规模控制好面积，要对养殖场周围进行消毒工作，防止病菌感染，导致蛋鸡感染疾病。蛋鸡的养殖环境对其生长是非常重要的，如果环境不适的话，轻则降低蛋鸡的产蛋率，重则会导致蛋鸡死亡。
2、育雏期管理
我们要根据养殖地区的不同控制好引种的时间，在育雏室要准备好水槽、食槽等，对其进行高温消毒。育雏的时候要注意控制好养殖密度，不宜养殖过密，防止部分雏鸡进食不足，影响其正常生长。并且要做好通风工作，提高鸡舍内的空气质量。在通风的同时，还要注意控制好鸡舍内的温度，在引种的第一个星期内，其温度要控制在34度左右，然后每过7天降低1-2度，一直降低维持至20度左右。
3、青年鸡管理
与育雏期一样，首先我们要准备好青年鸡的鸡舍，每个鸡笼饲养只数不得超过10只，且同样要准备好生活用具，进行消毒。转群时间不宜选择在阴雨天，防止蛋鸡无法及时适应环境。在转群后3天左右进行饲喂工作，当蛋鸡逐渐适应环境后。让蛋鸡自由进食，适当运动，每天饲喂两次饲料。最好是训练鸡当听到特定声音的时候回来进食，增强蛋鸡的生长能力。
4、产蛋期管理
当蛋鸡进入产蛋期之后，要及时打开鸡蛋容器，然后在底部放入适量的软纸，并且要根据实际情况定期更换。在固定位置放入饲料，每天两次。并且要定时捡蛋，在刚进入产蛋期的时候，要让蛋鸡形成定点产蛋的习惯。还要查看鸡舍内是否有外产的蛋，及时收回，防止破损。每天要定时清洗消毒水食槽，减少鸡舍病原体基数。并且要定期观察蛋鸡的产蛋情况、进食饮水及粪便等，发现异常情况时，要及时查明具体情况，再进行对症治疗。
鸡它是属于一种家禽，鸡的使用范围是很广的，在养殖鸡的时候它的蛋富含很高的蛋白质，是家里不可缺少的一种，鸡肉更是代替了很多的肉类，鸡肉的价格相对于其它的肉类是比较经济实惠的，因此受到了很多人喜爱。
鸡在养殖的时候比其它的家禽要容易的很多，不管开始从它生病还是在后期的一个销量都是占有优势的，鸡的市场还是比较广的，但是养殖鸡的时候它的回报周期还是比较短的，在饲养一段时间后它就可以有所回报，开始下蛋了。在刚开始选择鸡仔的时候要注意了，要到那种专业的卖场去购买，千万不能贪图便宜，在拿起鸡仔的时候要选择那种比较有分量的，如果是感觉太轻了，那种小鸡仔千万不要，肯定是不好的。
鸡蛋的营养价值很高，所以很受大多数人的喜爱，但是跟多养殖户在小鸡仔长大以后，为了能让它下更多的蛋，真是的煞费苦心，那么究竟要怎样做才能让长大的鸡下蛋率高呢？首先就要知道，一般鸡下蛋不是什么时候都可以的，鸡下蛋也是比较有规律的，所以鸡和人也是差不多的，鸡也是有寿命的，正常的差不多都是三年，所以在有限的时间要好好抓住鸡下蛋的数量，最重要的一步就是我们前面说的选鸡仔了，因为选择的品种不同，所以它的下蛋也是不一样的。
在鸡下蛋的时候一年当中如果是下了一百多个就已经是很好的了，所以想要鸡下蛋更多还是要在选种的时候要特别注意，特别是选择那种软用性的小鸡种，最有代表的就是仙居鸡，当然其它的品种也还有好的，如果想要延长下蛋的时间，就要让鸡多多的运动，没事的时候要把它们放在外面，让它们多走动走动，多增加一下它们的运动量，一旦身体的体能上去了，下蛋的期限就会延长了，就连产出来的蛋质量上也会提高很多。
在鸡活动的时候会消耗很多的体力和食物，这时候还要给它补充更多的营养，如果是喂养的间隔时间比较长，会造成鸡的体重慢慢增加，只长肉不下蛋了，还有一点要注意的是要让母鸡得到更多太阳光的照射，一般在后期的时候有一些母鸡老了，这时候要让母鸡的太阳光照时间最少要保持在12个小时以上，这样得到更多的光照，母鸡才会不停的下蛋，这除了提高母鸡自身的一个免疫能力以外和太阳光的照射还有温度都的有干系的，还可以让母鸡的身体产蛋意识增加的一个最关键原因。
最后我们在挑选母鸡的时候要看什么呢？先看一下它的鸡冠子，鸡冠子的颜色一般的颜色都是比较红的，然后是往下稍微垂一点的，但是也不能看起来太过于红润了，再或者是看起来比较苍白的，再一个就是它的毛不能过于光滑，太光滑的鸡也不一定是好的，在选择母鸡的时候要在天气比较好的时候，一般情况下母鸡的重量在三斤左右鸡差不多，也不要太重了，这样的母鸡是比较能吃的，然后下蛋也不多，太轻的就没有必要了。
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