大白菜,娃娃菜,甘蓝,生菜等等蔬菜出现干烧心这种现象,相信很多种植过此类菜的农人都遇到过。“干烧心”,我们也叫“干心病”,“夹帮烂”。
其实这是一种非侵染性的生理病害,白菜出现这种情况,发病的原因有很多种,其最主要的原因是缺钙造成的。
干烧心这种病害,主要在白菜座莲后期到包心期时发生,特别在白菜包心时发病特别严重,收采后贮藏阶段也会延续发生。
这种病害,一开始的时候,从幼嫩的心叶前缘出现浅黄色,然后逐渐向下扩大,最终变成褐色枯干状。
从整棵白菜的外型观看,和一般的好白菜没有两样,如果受到软腐细菌感染,就会出现叶片变软,腐烂发臭。
去年好友她们种植基地种植的娃娃菜就出现这种情况,收购商来地里查看后,要求分批采收,稍有点迹象的白菜就不要了,小丫和朋友们把外叶多掀掉几层,都是自家吃和送人。
所以,白菜出现这种状况,确实令人头疼,严重的影响了产量和质量,让农人们遭到的损失不小。那么,如何防治这种干烧心病的发生呢?
一,在众类菜的生长期间,特别是莲座后期和包心期间不能缺水干旱。
二,不要用含盐量高的水灌溉。
三,多施有机肥,钾肥,严格控制氮素化肥施用量,每亩使用的硫酸氨不超过120斤,而且要分期施用。
四,在白菜包心前,中后期发现病状后,可在叶面喷洒氯化钙,每十天喷一次,连喷3到5次。
五,如果种菜的地土壤为微酸性,可在种植前施入生石灰中和,以减轻该病的发生。
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