手机扫描二维码
手机扫描二维码
第一步就是考察选址，选择摆摊或开店的位置，对于一个水果店或者水果摊来讲至关重要，一般在医院附近，居民小区旁边，菜市场周围，还有公交车站边，都是比较理想的摆摊开店位置！
第二步就是装饰和布局，要尽量做到干净清爽整齐有序八这个字，尽量做到明码标价水果名称标志牌价格牌，还有可以切一半出来包上保鲜膜做展示，还有取一些新鲜的果树叶来做装饰，凸显出水果新鲜健康。
第三步就是批发技巧，确定经营种类一般街上的小摊贩主要是卖苹果橙子还有应节水果等普通水果，这类水果保鲜期长，不不容易放坏，副食店会增加香蕉西瓜柚子等时令水果，水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会买一些进口水果，在平板车卡车上经营的流动水果摊则主要做体积比较大的时令水果，比如菠萝柚子西瓜哈密瓜橙子等
新手开水果店经营技巧，第一是先要选好水果店店址。建议最好选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多，人流量大，而且这些旅客由于忙着赶时间，购买水果也不怎么讨价还价。至于医院，很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果，毕竟离医院近，提不了多久。
新手开水果店经营技巧，第二是水果一定要新鲜。这个就要求新手每天要早起，去当地的水果批发市场进货。在进货的时候，要多转转水果批发市场，多了解各种水果的价格，要货比三家，要仔细查看水果的成色，多和批发市场的水果批发老板讨价还价。
新手开水果店经营技巧，第三是水果种类齐全，花样众多。如果你的水果店品种单一，就只有几种水果，那给人的感觉就是规模不大，给顾客选择的余地也不大。但如果你的水果店品种多，那顾客就感觉你的水果店规模大，经营的时间久，也愿意花时间在你水果店买水果。
新手开水果店经营技巧，第四是水果的摆设需整齐、陈列需整洁。你的水果店摆放有序、整洁，就会给人一种清新的感觉。感觉你注重卫生，注重存放。当然，如果你的水果店乱放乱摆，那会给人一种脏、乱、差的感觉，顾客也不愿意在你的水果店购物。
新手开水果店经营技巧，第五是适当进行促销。对于一些价格不贵的水果，可以以接近成本的价格进行促销，以吸引顾客。促销的时候，可以在水果店里用牌子写促销广告，比如说什么真情回报老顾客，让利销售等等。也可以用喇叭广播的形式宣传让利销售回馈顾客等等。
新手开水果店经营技巧，第六是建立外卖渠道。水果的外卖也是很重要的，这就要求新人多去附近跑跑，多和附近的单位、学校、居民沟通，看看他们有什么需要，并且留下你的名片，让他们有需要用你水果的时候，你会很快送货上门。水果的外卖渠道一旦打开后，你的水果生意就很好做了。
新手开水果店经营技巧，第七是建立网上销售。你应该在国内知名的网站注册个卖店。你的卖店主要以销售你们当地出产的特色水果为主，同时附带些你的水果店的一些水果销售。当然，销售这种当地的特色水果一定把外包装搞好，外包装一定要美观，耐看。
1、水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开，节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。
2、确定经营种类：一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果；水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果。
3、延伸服务提升人气长期来的客人可以办理会员打折卡，提供外送服务和不满意退款等服务。
1：地点选择
水果店能选的地推场地是很多的，商业街、学校、社区、写字楼等场景都是可以的。但是，这么多的场所，怎么才能确定精准用户呢？如果你定位只做同城本地市场，那些商业街和居民社区应该是最理想的地方。因为每个城市商业街人气都很旺，人流量较大，是做本地同城地推活动的首选。其次居民社区，则是想瞄准经常在家做饭的人群（以宝妈为主），希望让他们养成在线上购买水果的习惯。
2：地推物料
水果店做地推一般方法都差不多这样，有易拉宝、传单、水果、统一工作服等物料。很多人就会好奇，传单和易拉宝还说得过去，物料里的工作服是干嘛用的？工作服其实是一个很直接的视觉工具，起码别人一眼看到，就会留下印象，会让人觉得你们的地推团队比较专业，比较靠谱。而不是给人的感觉像是街头那些发小广告或者是会员卡的兼职人员，用户在心理上自然会对你亲近一点。
3：地推时间
要想达到最佳的地推效果，什么时间段去做地推也是个重点。特别是在写字楼周边做地推，早上上班前和下午刚下班这两个时间段做地推是最不明智的。上班时间段大家都生怕迟到，都很着急，没有人会有时间去看你的活动；刚到下班时间，比如说晚上6点—7点这个时间段，上班族们都赶着回去，也没有时间去看你的活动。所以，要选择对用户和地推团队都合适的时间点，平衡双方的时间安排。比如中午吃饭时间，以及晚上下班高峰期过后的时间。这两个时间段刚好避开了上下班高峰期，而且在吃完饭或下班后买点水果顺路拿回公司或者是住处，也符合用户的消费心理，利于地推活动的展开。
先去别人的水果店打工！再水果批发市场卖几个月货！要不你这水果店亏钱，很大概率
89％的优秀读者还看下：