蒸

读音 zhēng

1. (形声。焌声。本义麻秆)

2. 同本义 [hemp stalk]

蒸,析麻中干也。--《说文》。今俗谓之麻骨棓,古烛用之,故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。

蒸,炬也。--《广雅》

故云烛用蒸也。--《仪礼》疏

3. 细小的木柴 [small firewood]

蒸间容蒸然者处下。--《管子·弟子职》。注细薪也。”

以薪以蒸。--《诗·小雅》

4. 又如蒸薪(木柴)

5. 以麻秸、竹木制成的火炬 [torch]。如蒸烛(古指以麻秆、竹木等制成的火炬)

6. 中药炮制法之一 [steaming]。将药物隔水蒸熟,以便于制剂。如茯苓、厚朴蒸后易于切片。或加酒拌蒸,如大黄、地黄经蒸制后,熟大黄的泻下减弱,熟地黄便成温性而滋肾补血

1. 假借为焌”。气体上升 [evaporate]

蒸灵液以播云。--嵇康《琴赋》。注气上貌。”

阴阳陶蒸。--张华《鹪鹩赋》。注气上山貌。”

日气蒸云。--《广东军务记》

2. 又如蒸樊(热气郁勃上升);蒸郁(湿气旺盛上升)

3. 同焌”。古代祭祀时以牲之全体置于俎上 [sacrifice]

冬祭曰蒸。--《尔雅》

4. 又如蒸禋(祭祀)

5. 烧煮 [steam]

素汤米饭蒸卷馒头。--《西游记》

6. 又如蒸粟(蒸熟的粟子是黄色的,因以蒸粟比喻黄色);蒸暑(闷热,暑热如蒸);蒸黎(蒸煮野菜)

1. 同焌”。众,多 [many]

立我蒸民。--《列子·仲尼》

莘莘蒸徒。--左思《魏都赋》

2. 又如蒸天价(满天地;通天地);蒸人(众人);蒸民(众民,人民);蒸庶(百姓,众民);蒸黎(民众)

3. 热 [hot]。如蒸炎(形容气候闷热);蒸暑(形容盛暑天气闷热);蒸闷(闷热);蒸溽(湿热)

4. 兴盛的样子 [prosperous;thriving]。如蒸蒸(兴盛的样子)

蒸饼 zhēngbǐng

[steamed cake] 用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等

蒸发 zhēngfā

[evaporate] 液体蒸腾挥发为水汽的现象

蒸锅 zhēngguō

[steamer;pot for steaming food] 用于蒸制食品的锅

蒸馏 zhēngliú

1. [distill]∶加热液体使变成蒸气,再使蒸气冷却凝成液体,从而除去其中的杂质

一种很容易蒸馏的酒

2. [still]∶用蒸馏法制造或提取

用发酵好的葡萄酒蒸馏白兰地酒

蒸馏水 zhēngliúshuǐ

[distilled water] 用蒸馏的方法取得的水,清洁而不含杂质,多用于医药和化学工业

蒸馏柱 zhēngliúzhù

[distillation column] 一种作为分馏用的蒸馏器

蒸笼 zhēnglóng

[food steamer] 蒸食物的笼屉

用蒸笼蒸包子

蒸馍 zhēngmó

[steamed bread][方]∶白馒头

如今的孩子,蒸馍都不爱吃

蒸气 zhēngqì

[vapor] 液体或固体因蒸发、沸腾或升华而变成的气体

苯蒸气

蒸汽 zhēngqì

[steam] 水加热到沸点所变成的水汽;气态的水。亦称水蒸气”

蒸汽锤 zhēngqìchuí

[steam hammer] 靠水蒸汽推动的机器锤,锤头和汽缸的活塞杆装置能上下活动,锤制锻件

蒸汽机 zhēngqìjī

[steam engine] 由蒸汽驱动或工作的发动机

蒸散 zhēngsàn

[evapotranspiration] 包括地面蒸发和植物散发在内的土壤水分损失

蒸食 zhēngshí

[steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称

蒸腾 zhēngténg

1. [transpire]∶水蒸气从叶片表面或其他部分发散出来

2. [vapour]∶热气上升

蒸蒸日上 zhēngzhēng－rìshàng

[becoming more prosperous every day] 蒸蒸上升和兴盛的样子。比喻事情蓬勃发展,日日都有进步

蒸

zhēng　ㄓㄥˉ

1. 热气上升～汽。～腾。～发。～气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。～馏。云～霞蔚。～～日上。

2. 用水蒸气的热力把东西加热或使熟～饼。～饺。～笼。

3. 古代以麻秸、竹木制成的火炬～烛。

4. 细小的木柴。