详细解释
读音 fǔ
〈名〉
1. (形声。从肉,甫声。本义干肉)
2. 同本义 [dried meat]
3. 又如肉脯;牛脯;脯饩(干肉和生肉);脯糗(干肉和干粮);脯腊(干肉);脯枣(干肉和枣类果品)
4. 干燥脱水的瓜果 [preserved fruit]。如桃脯;杏脯
5. 熟肉 [meat]。如脯羹(肉汁);脯酒(酒肉);脯肉(肉食);脯酱(肉酱)
〈动〉
1. 制干肉 [make dried-meat]
2. 又如脯醢(古代把人做成肉干或剁成肉酱的酷刑)
〈形〉
枯干的 [dried up]。如脯田(专指严冬天寒地冻,土地缺乏养料时所耕之田)
另见pú
脯氨酸 fǔ ānsuān
[proline] 将蛋白质水解而制得的一种氨基酸
1. 肉干鹿~。兔~。
2. 水果蜜渍后晾干的成品果~。杏~。