红酒酒精度换算（比重法）
红酒酒精度换算器（比重法）。输入发酵前后比重，按经验关系估算红酒酒精度，结果以检测为准，用于自酿与酿酒过程的酒精度快速估算。
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📐 工作原理与说明
比重法估算酒精度：酒精度（% vol）约等于 (初始比重 OG − 终止比重 FG) ÷ 0.00736；表观发酵度 = (OG − FG) ÷ OG × 100%；折合质量分数 = 酒精度 × 0.789 ÷ FG。属经验近似，实际以检测为准。
⚠️ 使用说明与注意事项
- 本工具纯前端运行，数据不会上传到服务器
- 建议在主流浏览器（Chrome/Safari/Firefox/Edge）中使用
- 计算结果仅供参考，请以实际应用场景为准
📚 深度解析：红酒酒精度换算（比重法）
💡 常见使用场景
- 家酿酒精度快速估算
- 发酵糖醇监测
- 配方糖度调整
公式
简化 ABV = (OG − FG) × 131.25；OG/FG 为发酵前后比重（SG）。
算例
OG=1.050、FG=1.010 → ABV = (0.050−0.010) × 131.25 = 5.25%。
❓ 常见问题（FAQ）
- 比重法误差多大？
- 约±0.3% vol，受发酵副产物影响；精确酒精度以蒸馏-密度法或酒精计实测为准。
- OG/FG 怎么测？
- 用比重计（糖度计）在发酵前后分别读取，注意温度修正到标准20℃。
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工具简介
红酒酒精度换算（比重法）。美食烹饪工具，帮助精确掌握食材配比与营养。
功能特点
- 支持多种食材换算
- 计算精准，实时显示
- 纯前端处理，数据不上传
- 支持手机使用，厨房好帮手
使用场景
- 日常烹饪的食材换算
- 烘焙配方的精确计算
- 营养成分估算
- 食谱调整与 scaling