霜降 · shuāng jiàng
天气渐冷，开始有霜 · 公历 10月23-24日 · 秋季
🐦 三候
- 一候豺乃祭兽：豺狼开始大量捕猎，陈列如祭
- 二候草木黄落：大地草木枯黄掉落
- 三候蛰虫咸俯：冬眠的虫子全部蛰伏不动
🎎 民俗习惯
赏菊、吃柿子、登高远眺、扫墓祭祖
💚 养生要点
- 防寒保暖
- 多吃牛羊肉
- 适度运动
- 早卧早起
🌾 农谚集锦
- 「霜降见霜，米谷满仓」
- 「霜降摘柿子，立冬打软枣」
🍲 时令食谱
- 柿子：「霜降吃丁柿，不会流鼻涕」，红柿应节御寒补筋骨
- 牛肉：广西霜降吃牛肉，煲牛腩、炒牛河补冬前打底
- 萝卜：「霜降萝卜」，经霜萝卜甜脆，炖汤最佳