腊肠的意思_拼音 - 汉语宝典

词语解释

将猪肉泥加上一些淀粉或调味料搅和灌入小肠，而后风干或煮烤而成的条形食品。

文献用例 1 条

清．徐珂《清稗类钞．饮食类．吸鸦片烟者之巧计》：「有人餽京师西城新街口铁匠营胡同德宅节礼两匣，其门丁启视，均腊肠也，乃私窃一串，预备午觞佐酒。」

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