豆瓣菜怎么种？豆瓣菜种植技术分享

图：豆瓣菜[豆瓣菜（学名：Nasturtium officinale R. Br.）是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物，高20-40厘米，全体光滑无毛，单数羽状复叶，小叶片3-9枚，宽卵形、长圆形或近圆形，小叶柄细而扁，叶柄基部成耳状，略抱茎，总状花序顶生，花多数，萼片长卵形，花瓣白色，倒卵形或宽是形，果柄纤细，花柱短，花期4-5月，果期6-7月。]

　　【常见问题】豆瓣菜怎么种？

　　【专家解答】豆瓣菜种植技术：

　　1、繁殖方法：用嫩茎扦插和播种[播种，作物栽培措施之一。]育苗[育苗（yùmiáo ）就是培育幼苗的意思。]繁殖。我国华南地区因不易采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]种子，大都用嫩茎繁碴；播种育苗的话，南方温暖地区于8～9月分期播种，北方露地栽培[栽培指种植并培养植物。]宜春播。

　　2、栽植[栽植（planting）种植秧苗、树苗或大树的作业。]：栽植地宜选择灌溉方便的低洼地，土质肥沃，水保肥力强的黏壤土[壤土，指土壤颗粒组成中黏粒、粉粒、砂粒含量适中的土壤，颗粒大小在0.2mm至0.02mm之间。]或壤土水田[城、镇、村庄、独立工矿区内筑有田埂（坎），可以经常蓄水，用于种植水稻等水生作物的土地。]。夏季栽培最好选田地的南边销;高树或高生作物能适当遮阳之处。小面积可搭凉棚降温。

　　3、田间管理：豆瓣菜是速生叶菜，对水、肥要求高。但切勿使用未经腐熟的生肥及过浓的肥。水田栽培宜用长流水[长流水生态旅游区，地处毛乌素沙漠边缘，位于宁夏灵武市白土岗乡境内，是自然天成的集旅游休闲、娱乐垂钓、野营探险、野生动植物观赏、影视剧外景拍摄等为一体的绿色景区。]。固定水易出现烂秧的现象。旱地[旱地是一个多义词1．汉语词汇2．土地科学词汇：旱地，浇不上水的耕地，缺少水的土地。]栽培灌以**水，不便受旱。施肥以薄施为原则，当秧苗移栽[【词目】移栽【拼音】yí zāi ㄧˊ ㄗㄞ【解释】移植。]约一周成活后开始追肥，以后每隔10天施一次[“有一次……”童话总是这么开头的。]。每次每公顷用尿素30～45千克加水3750千克泼施。最适用充分发酵后的麻酱水稀释6～8倍施用，使植株[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]茎叶浓绿茂盛。旱地栽培常见害虫为蚜虫[蚜虫，又称腻虫、蜜虫，是一类植食性昆虫，包括蚜总科（又称蚜虫总科，学名：Aphidoidea）下的所有成员。]，连续采收的要在采收后喷一次乐果，或将田水灌满，淹过植株，把蚜虫淹死。

　　4、采收：一般定植后25～35天、苗高25～30厘米时便可收割，从植株基部割下。一次移栽多次采收的，在采收时留茎部约5厘米。多次采收虽省工，但产量低，后期杂草丛生，影响产量。采取一次收割后重新犁翻平地再种的办法。年总产更高。每次采收时留适量商品菜作种苗[种苗就是指种子播种发芽后，一般生长到2对真叶，以长到丰满盘为标准，到适合移植到其它环境生长幼小植株。]用。一般按栽培面积留1刈种苗。

　　【小编点评】豆瓣菜即西洋菜，是多年生水生草本植物，在我国已有100多年的栽培历史，两广地区是最早引进栽培的地方，上文第一农经小编为您介绍了它的种植方法和管理等注意事项，希望对您有帮助。