发展牦牛业应积极推广应用的科学技术有哪些？

以科技为导向，利用牦牛物种资源，改良牦牛品质，提高牦牛生产性能，壮大牦牛产业，示范带动我国牦牛产业科学发展，增强区域经济收益，使牦牛产业成为当地经济发展的助推剂。实现农牧民增收，使牦牛产业真正成为富民工程。以优质、高效、生态为特点，重点推广以下技术。

（1）品种改良技术

包括牦牛复壮新技术，包括采用野牦牛冻精或含1/2野牦牛基因种牛，人工授精或本交改良复壮家牦牛；经济杂交技术，“一代乳用，二代肉用”的终端杂交法，在条件较好的牧区或半农牧区，可采用人工授精大量生产杂种牛，以建立山区肉牛产业；大通牦牛、天祝白牦牛、九龙牦牛、麦洼牦牛等优良品种的本品种选育技术；选育生产优质种公牛，向全国牦牛产区供应优良种公牛，改良当地家牦牛；在牧区逐步推广犏牛半舍饲产奶、牦牛放牧产肉（渗敬包括全哺乳产犊牛肉）的生产新模式。

（2）营养调控技术

包括糖蜜尿素舔砖的推广，以改善牦牛营养状况；制砖机的推广，根据不同时期提供相应配方，便于分散的牧户制作舔砖；牛生长素的推广，成熟的牛羊饲料育肥添加剂，牦牛放牧育肥和舍饲育肥增重可提高15%。

（3）畜产品深加工技术

包括牦牛血液及脏器综合利用技术；牦牛肉、乳深加工技术；牦牛乳清、李消乳清蛋白及干酪素生产技术；牦牛绒现场初分梳技术等。

（4）草地生产系统优化技术

包括牦牛产肉生产系统综合配套技术，制定牦牛肉等级标准；牦牛放牧+补饲育肥技术，采用低投入低成本哪喊知较粗放的草地放牧形式繁殖架子牛，生产优质牦牛肉的配套技术。