春季栽培技术要点 让你栽培香菇不蓝瘦

　　香菇[香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。]作为各色家常菜中必不可少的食材，拥有广泛的受众，因此香菇栽培[栽培指种植并培养植物。]也大受欢迎。那么，在春季[四季之一。]栽培香菇需要注意哪几点呢？

　　一、选块

　　将发好菌的香菇块与菌筒，充分干燥，选择无污染、完整的块或菌筒做处理，如老菌皮过厚可进行搔菌，待其菌丝愈合后方可选用。

　　二、浸泡[浸泡，读音是jìnpào，汉语词语，解释为将物体浸入在液体中。]

　　热水浸块是春季栽培香菇催蕾的一种理想方法。浸块时，将水热至33℃，然后将香菇块或菌筒倒入池内，浸泡3-5小时，如果水温[“**水的温度”的一种简称。]降低可添加开水，调节水温到18℃-33℃，然后将浸好的香菇块捞出，置于出菇场地，用塑料薄膜[薄膜是一种薄而软的透明薄片。]覆盖以保持其温度，直至块上现蕾，再进行通风[通风就是采用自然或机械方法使风没有阻碍，可以穿过，到达房间或密封的环境内，以造成卫生、安全等适宜空气环境的技术。]换气。出菇期间如气温低，可直接向块上喷洒18℃-33℃的热水，然后用塑料薄膜覆盖，提高薄膜内环境的温度，以利香菇正常生长。

　　三、香菇的采收及块的营养补充

　　浸泡过的块用薄膜覆盖后要继续保温，菇蕾能很快拱出菌块，此时加强通风，提高气温。10-17天便可采第一茬菇，采完后，揭开薄膜让香菇块充分干燥7-15天，再用热水浸第二次。采完第二茬菇后，应给香菇块补充一定的养分。常使用的营养物质有：三十烷醇溶液、30ppm的柠檬溶液、0.2%的磷酸二氢钾[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]和葡萄糖溶液、小于0.2%的尿素、豆浆、淘米水[淘米水，是一种洗过米后的水。]、蘑菇生长素等。