蒲公英[蒲公英(拉丁学名:Taraxacum mongolicum Hand.]的根和叶子大体上功效是一样的,但是根的效果要比叶子效果好。具体内容如下:
蒲公英的叶子中含有很多蛋白质、碳水化合物[碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。]、矿物质[矿物质(mineral),是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]等营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养物质。],对于皮肤炎症,上火等症状有着较好的缓解作用。而且,用蒲公英叶子泡水还可以起到消炎杀菌的作用,上火嗓子发炎可以尝试喝一些。
蒲公英的根也可以清热解毒[清热解毒,清热法之一。],保护肝脏,而且,它的杀菌能力要比叶子强一些。用蒲公英的根来泡水不仅可以清热解毒,还可以提高人体免疫力[免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等),处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力,是人体识别和排除“异己”的生理反应。]和抵抗力[抵抗力(Resistibility),是指的是在中枢神经系统的控制下,人体的各个系统分工合作,密切配合,保证了人体生命活动的正常进行。],有感冒或是发炎症状的人可以用根泡水喝。
通常我们会根据不同的需求来选择蒲公英的叶子或是根,对于火气比较大的人来说喝叶子好一些。而如果是想保护肝脏,且感冒了的人喝根更好一些。
蒲公英全株都有药用价值,其中根和叶子的功效虽然是一样的,但是根的效果是最好的。蒲公英中含有较多的营养物质,适当用蒲公英泡水可以起到利尿、帮助消化、增加食欲等效果。
但是需要注意的是,蒲公英性质属寒性,体热的人适当喝蒲公英泡水并没有什么问题,但是如果是体寒的人就建议少喝一些,以免对身体造成一定的影响。
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