手机扫描二维码
手机扫描二维码
1、不能太小
很多新手刚开始“入坑”时都会想先买一个小小的烤箱试一下水。一些迷你烤箱应运而生：价格不贵，容量10L左右，外形还有点萌。然而，小烤箱非常不好掌控温度。记者数年前第一次做蛋挞时，放入烤箱后开始期待满屋飘香。可是，最后蛋挞居然烤糊了，其中一个重要原因就是温度没有掌控好。
迷尔型小烤箱没有温度恒定的功能，时间越长温度就会越高，10L左右的小烤箱只适合做短时间的烤制烹饪，比如说烤个玉米、热狗之类的。要做真正意义上的烘焙点心，还是不太够“段位”。
2、 根据人数定大小
家庭人数的多少，是烤箱容量选择的重要参考。三四口之家，选择33L左右的烤箱就够了。通常来说，33L以上的烤箱功能也会比较全面，对于初入门者来说，已经足以大显身手了。
容量大的烤箱，温度更加稳定，发热管离食物也有一定的距离，烤出来的“水平”可能更稳定。因此，只要家中收纳空间允许，使用烤箱频繁比较高的话，应该选择33L以上的烤箱。
3、火力控制
火力控制是另一个最好要有的功能。目前的烤箱一般都有上加热、下加热和上下加热三种选择。不过，不同品牌不同款式的烤箱在工作时温度会有不同。例如机械式烤箱，在时间和温度的调节方面就比较难把握。而一些电子控制的烤箱，时间与温度可以精准控制，这对于烘焙爱好者来说就比较方便了。
另外，一些电子控制的烤箱，它们本身就设定了相应的程序，比如说烤软欧包、吐司等，只需要按功能键就可以直接烤，不需要再另费心思。这样的“懒人”功能对一些初学者来说会比较容易上手，但是也会少一些烘焙乐趣。
4、恒温功能
购买烤箱，首选有恒温功能的。目前家用烤箱，一般可以在30~250摄氏度之间的温度范围自主调节温度。有些烤箱就算调到了30摄氏度，温度也不会上升，烤箱可以用来发酵。
5、热风循环
买烤箱，有条件的应尽量选择带热风循环的烤箱。这个功能在做某些特定种类的西点时会非常有用。比如做泡芙，如果有热风循环，可以迅速拉起泡芙体，大大提高烤制成功率。
扩展资料：
在使用电烤箱时，应注意以下事项：
1、按使用说明书要求进行操作。
2、电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁。
3、热量和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀。
4、取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指。
5、保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱表水冲洗内腔，以防止电气元件受潮。
6、不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。
参考资料来源：百度百科-电烤箱
人民网-如何选购第一个烤箱？记好五守则
没啥区别，就是软陶。软陶的定型方法有烤箱，水煮，蒸，微波，烤箱是最好的，但是很多人家里没有烤箱，也不想为了玩软陶买个烤箱，所以商家就打出“免烤”的旗号，其实就是商业手段，所有软陶都可以水煮的，不过煮出来的不结实，表面还有一层白色的粉，建议还是买烤箱。
最好用烤箱，还是那种能控制温度的，大小自己根据使用情况定，一般18升的就够用，小的话就把作品分开，烤完后在用502粘合就行，温度大概120~140度，时间15到20分钟，烤前预热5分钟，烤后不要急着拿出来，让他在烤箱内自然冷却到室温
主要材料：各色软陶
工具：软陶塑形工具，烤箱，砂纸
1、如图配置好烤陶泥的工具，如果是大烤箱，离加热管远不罩锡纸也可以的。有瓷砖是很必要的，也可以用家里瓷盘子代替，很多人刚开始都会用烤箱自带金属烤盘，烤软陶是不能直接用的，接触金属盘的一面可能会焦黄。
2、调制烤箱温度。烤箱旋钮温度一般和实际温度有差异，实际温度就是烤箱温度计的温度。模式选上下管加热，如果有热循环的就更好一点，时间要看作品大小，一般做Q版人物，手大小的作品，都是烤30分钟，大作品要增加时间。
3、烤箱温度计看内圈摄氏度。小烤箱的话要自己测试一下，用小烤箱首先作品不能过大，12L能烤5cm左右的作品，时间一般20分钟左右。第一次烤建议烤废泥感受一下。新手有条件建议买30L左右。
4、可以先随便捏一个东西试烤，如图所示，烤透了上面的尖地方可以弯一弯，有一定韧性，不过普通软陶韧性也比较有限，刻意破坏会断。但是如果很脆，轻轻一掰就碎了，有渣，就是没烤透，还需要再试，一般烤糊会起泡变焦。
5、如果烤娃娃，建议在脸的部位上面盖一下纸巾，烤普通泥的话，就在下面垫一下纸巾就行了，纸巾主要是为了接触瓷砖的那面不会变形。如果娃娃上妆带睫毛是不能再烤的，睫毛会焦。
6、最后烤娃娃脸要等完全冷却再拿出作品，一般会头和身体分开烤，烤后再组合。身体下面是木插板。小东西铺的多了，可以放硅胶垫上烤，同样下面垫纸巾。
土人……
我刚好也是报软陶的
老师说可以用微波炉
但是最好不要
有两种方法
一、是把软陶放入热水煮
二、是用吹风机吹十分钟（我同学试过了）
懂了不？小羊头～
洛阳是一个有历史悠久文化的城市，先后有10多个王朝在洛阳建都，可以说是名副其实的中华古都。并且在拥有这么悠久的历史文化的同时，她还是“美食之都”。古代天子脚下，首善之区，繁荣程度可想而知，在洛阳，有很多很多的美食。
一、胡辣汤
胡辣汤起源于河南是周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤其是逍遥镇的胡辣汤最为出名。但小编吃过洛阳和逍遥镇的胡辣汤，认为还是洛阳市的胡辣汤更胜一筹！洛阳市的胡辣汤做出来，从外表上看起来显得很黏稠，但是吃起来却十分地顺滑，没有那种辣嗓子的感觉，反而是嘴里面觉着辣，但嗓子却很舒服，如果大家有机会去洛阳的话，一定要去尝试一下洛阳的胡辣汤。
二、羊肉汤
洛阳做的羊肉汤也是洛阳市的一大特色。羊肉汤汤汁发白，肥而不腻，无膻味，和我们平常在外地喝的羊肉汤是不同的。技术不好的商家，做出来的羊肉汤会有很大的膻味，喝起来那叫一个难受，我曾经在别的城市喝过羊汤，不是膻味很浓，就是全是麻椒的味道，没有洛阳的羊肉汤纯正。大家如果去洛阳，一定不要忘记去尝一下羊肉汤。
三、豆腐汤
可能大家觉得豆腐炖汤有什么好喝的，会不会太清淡？确实清淡，但是在洛阳做出来的豆腐汤，清淡归清淡，喝起来让人感到十分地舒服。豆腐入口即化，汤喝起来也给人一种十分清新的感觉。小编曾经在洛阳的一家小店里面喝过豆腐汤，那感觉可以说是“此汤只应天上有，人间难得几回尝！”真羡慕那些可以每天都在洛阳和那种豆腐汤的人！主要是那种汤，价格便宜，并且老少皆宜。没有很大的油性，但是却很香！
洛阳的美食可以说是根本就列举不完，小编现在去别的城市上学，对象在洛阳上学。小编所在的城市，也被称为美食之都，但是这里的美食太辣了。具体是什么城市，大家都猜到了吧。但小编还是更喜欢家乡哪里的美食，适合自己的口味。
不是必须的。
一般人们烤制肉类食品、红薯等烤制时间长的食品喜欢用锡箔纸包着烤，主要是为了防烤焦，也为了避免油渍等弄脏烤箱到时难以清理，用不用锡箔纸可以根据自己制作食物的喜好，以及食性的性制来决定。
扩展资料：
烤制食物应谨慎使用锡箔纸
锡箔纸和铝箔纸多用于包裹食材烧烤，以防止肉类烤焦。锡箔的主要成分是铅锡合金，锡箔中含铅量高达50%，表层还能生成有毒的铅白和氢**铅，焚烧时生成黄色的黄丹(一**铅)也是有毒的化合物。
这些有毒的微粒随着热气流漂浮在空气中，被周围的人群吸入呼吸道，沉积在肺部，易出现慢性铅中毒，会使人出现忧郁、贫血、肾病、不育、流产等症状。此外，在使用锡箔纸或铝箔纸的过程中，如果只是用它们包裹食材放入烤箱烧烤，对身体损害不大。
但是食材上若添加了调味酱或柠檬，由于其中的酸性物质会把锡箔纸或铝箔纸的锡、铝析出，混入食物中被人体吸收，则会造成食用者锡、铝中毒。锡会**肠胃，铝会导致老年痴呆。如果肾脏病人摄入过多的铝，会出现贫血。
参考资料：人民网-2013食品包装安全消费警示发布 烧烤食物少用锡箔纸
呵呵 用火机烧一下就知道了 不过注意别烧坏了的 就算是橡皮泥的话 你买了肯定是退不回去的
烧一下 橡皮泥会化的 软陶的会变硬
89％的优秀读者还看下：
暂无相关信息