地坛西门向北约不到一百米,有一栋海南大厦,厨师都是从海南来的,绝对正宗。
材料
材料:菠萝1个,米饭1碗,胡萝卜半个,豌豆适量
调料:盐适量,耗油适量,油适量
做法
1、准备好所需要的材料;
2、切去菠萝人四分之一,剩下的划上印,挖出里面的菠萝块;
3、胡萝卜、菠萝切丁备用;
4、锅烧热后,放油先将胡萝卜、豌豆下锅炒至断生;
5、倒入米饭,加入盐,翻炒均匀;
6、倒入菠萝翻炒均匀,最后加入一点耗油翻炒均匀即可起锅。
1,咖喱土豆鸡块咖喱土豆鸡块属于东南亚菜系。酸、辣是东南亚料理的主要特色,无论是菜肴或是汤品,大都是酸、辣口感,直接**味蕾,让人胃口大开。2,泰式咖喱虾泰式咖喱虾是在泰国特别出名的一道菜,泰式咖喱虾是以虾子,土豆,胡萝卜和咖喱为一路的食品,通过煮和各种调料制成的。3,泰式冬阴功汤泰式冬阴功汤是泰国的国汤,味道酸辣,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱。是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种原料制作而成。4,泰式酸辣汤泰式酸辣汤是一道以蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬等为原料,精心煮制而成的一道可口的泰国菜。5,泰式柠檬蒸鲈鱼泰式柠檬蒸鲈鱼是由柠檬、鲈鱼等原料制作而成,味道鲜美,品味独特。是泰国特色菜。
1、冬阴功冬阴功一直都是我去泰国最爱的菜!每次吃饭必点,喜欢它酸酸辣辣的味道,配上一碗白米饭更是棒棒的啦!冬阴功的汤底一般都是用柠檬叶、香茅、虾组成的,适当加一些奶油和椰奶味道更好!2、咖喱蟹去泰国一定要咖喱蟹,只有泰国的咖喱做出来的味道才正宗!不知道为什么,在国内的泰国餐厅吃咖喱蟹,总觉得味道不对劲或缺了点什么!泰国的红咖喱加上香茅叶,配上新鲜的螃蟹,那味道棒极了!我喜欢用咖喱蟹的汤汁泡白米饭吃,一次能吃两碗!3、芒果糯米饭这个是我最爱的泰国甜品!甜甜的芒果配上糯米饭,再淋上椰奶椰浆,简直不能再完美了!一般这道菜都作为甜品吃,但我觉得它又是主食,因为糯米饭真的很有饱腹感,所以在逛街又饿又累的时候,我都爱来一份芒果糯米饭!4、猪脚饭泰国的猪脚饭特别好吃!猪脚都炖的非常软烂,配上泰国的香米饭,简直人间美味!!猪脚经过长时间的炖煮,口感很好,一点都不会有油腻感,汤汁配上白米饭,经济实惠就可以饱餐一顿!所以泰国很多夜市和早餐摊都有猪脚饭卖!除了这几个重点推荐的泰国美食,泰国的菠萝炒饭、各种炒米粉、汤粉都很好吃,还有热带的琳琅满目的水果,山竹、榴莲、红心火龙果,在泰国又便宜又好吃,非常值得尝试的!
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