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一、东北野生“平榛子”亩产50—70斤
二、欧洲大榛子（美国大榛子）实际大多产自“土耳其”产量亩产400——600斤，但是口感稍差。
三、平欧杂交大果榛子，产量在500——1000斤左右，口感相对野生榛子稍微逊色，不过口感远远好于市场上的美国大榛子，但是目前由于推广速度有限，市场上很难见到此榛子，只有在这种榛子的发源基地本溪可以吃到。
非常期待这个品种能尽快推广开，造福辛苦的农民，也造福我们的胃口，相信在不久的将来我们会品尝到本国出产的既口感好又大又便宜的中国大榛子。
首先，先分享一下乳制品类：1、淡奶油：
蓝风车（口感最清爽，乳脂含量38%，推荐）；缺点是进口商品，到国内一般我们只能买到只剩一个月左右保质期的。建议随买随用。
另外常用的品牌有安佳、铁塔、总统，都可以顺利打发，这几个品牌都是进口的。到国内了，保质期剩下都不会很长，一定不要囤，一瓶一瓶买即可。不推荐雀巢，不少伙伴反馈不太好打发。
规格方面：蓝风车、安佳、铁塔、总统都有1L大包装的，适合常用的伙伴。安佳、总统也有小包装的，安佳是250ml，总统200ml，用的不多的可以选用小包装的。
储存方式：冷藏保存，一定不要冷冻，否则就无法打发了。如果有伙伴说有冷冻的奶油，那是植物奶油，有反式脂肪酸的隐患，不建议食用。
2、黄油：我常用的品牌是总统和安佳。总统是发酵黄油，安佳是普通动物黄油。
规格方面：总统的有200g、500g的黄油块，还有250g的黄油卷。安佳是227g、454g两个规格。
储存方式：总统是冷藏保存，安佳是冷冻保存。
3、芝士类：
我们常用的有奶油芝士、马斯卡彭芝士、马苏里拉芝士这几种。
顺便分享一下其他的烘焙材料品牌。面粉类：
大众品牌 新良，日常必用，品质比较值得信赖，价格不贵。贵一点的，金像；皇后；如果说低筋面粉的选择上要求不是太高，那么高筋面粉则要求高一点，新良黑金系列，金像，王后都是不错的。
糖粉/细砂糖：舒可曼、太古、韩国TS幼砂糖（包装比较大30kg），家用前面两种都可以。
可可粉：法芙娜、好时（法芙娜颜色很正，做出来效果也很好，唯一的缺点就是贵）
巧克力：法芙娜、嘉利宝（法芙娜价格较高，两者都是烘焙巧克力）
抹茶粉：宇治丸久小山园 若竹（之前尝试过很多国产抹茶，主要是颜色不太满意，现在这款出国产的了）。
东北的雪糕价格太便宜了上热搜。而我也吃过许多好吃的雪糕，在购买冰淇淋的时候往往都会购买伊利或者是蒙牛这样的大品牌，因为这样的品牌的冰淇淋奶味更加的醇香。现在在吃冰淇淋的时候，也都不会注意冰淇淋的价格，普通一个冰淇淋的价格都在3~5元钱，这是许多人能够接受的价格。再看到东北的雪糕价格都才8毛到一块钱，像这样的价格更是让许多网友羡慕不已的。
最好吃的雪糕对于90后来说，在内心当中都会有一款属于自己爱好的雪糕。而在这当中小布丁也是流传最长久的，因为小布丁当中的奶味非常的重，而且在购买小布丁的时候，价格也非常的便宜。在最早批发的价格也就才2毛5，现在批发的价格也涨到了5毛钱，因为现在的小布丁也变成了大布丁。但是在吃大布丁的时候，却发现大布丁中的奶味却没有小时候吃的那样好吃了。
购买冰淇淋现在广告上也经常会出现许多品种的冰淇淋广告。在购买伊利巧乐滋的时候，许多人也都是因为这个广告打的比较响，都会购买这样的冰淇淋。但是在吃起来却发现，伊利巧乐滋也只不过是因为价格比较便宜，广告打的响。但其实口感也并非是最好吃的，因为伊利巧乐兹外边一圈全部都是巧克力，里边包含的都有一些果仁，吃起来也就觉得非常的脆。
夏天吃冰淇淋在夏天有许多美食都是一些吃货难以抵挡的，这当中就包含了冰淇淋。在吃冰淇淋的时候，吃货们都选择去到批发冰淇淋的地方批发，因为批发的价格往往都非常的便宜。在夏天吃冰淇淋的时候一个两个也难以解决自己的饱腹感，都会选择吃多个冰淇淋。在吃冰淇淋的时候应该适度，冰淇淋吃多了也容易造成自己的肚子疼。
既然说是烘烤榛子碎，那肯定是烤过的。望采纳，谢谢！
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