菠菜
菠菜是北方跨冬蔬菜的代表,几乎喜欢种菜的朋友都会种上一片菠菜,它的抗冻性非常强,零下十几度也能安然过冬,在春天时采收第一茬绿叶蔬菜。如果冬天为其搭个小塑料棚,可以从冬天一直吃到开春。
香菜
很多人感觉香菜一年四季都可以种植,其实它最适合的是春季和秋季栽培,这其中又以秋季最为适合,这时候天气凉爽而且照时间短,种植出来的香菜味道香而不苦、口感脆嫩,当然最重要的一点就是香菜耐耐寒冷,秋季种植的香菜,在冬天扣一个小棚,虽然它不继续生长,但也不冻不死,相当于长期储存,一整个冬天都有自己种植的香菜吃。
冬寒菜
冬寒菜就是菜如其名,就是它特别的耐严寒,可在秋季播种、然后冬季采收,并且可以多茬采收,天寒地冻一抹绿,不知菜园是冬天,就是形容的冬寒菜,它跟菠菜及香菜不同,在不扣小棚的情况下,依然能在寒风中傲立生长,蔬菜界中令人敬佩的一个品种。
乌塌菜
乌塌菜是十字花科蔬菜的一种,有点类似于白菜,但比白菜长的个头更矮,几乎贴着地面生长,其叶片像花瓣一像环绕成一圈,其颜色呈黑绿色,这种种特性都为了一件事,那就是抗寒冷,乌塌菜特别耐严寒,在河南一带冬季几乎家家院子里都种植着乌塌菜,在缺少其他绿叶蔬菜的季节,乌塌菜显着特别合适宜,而且经过霜雪洗礼的乌塌菜带有一种独特的甜味,口感嫩滑可口,比冬季大棚里的菜味道不知要好多少倍。
1,木香花
木香有黄木香白木香两个品种,黄木香和白木香开花都非常的香,它们是属于爬藤植物,可以做花墙,长势非常的快速,冬季零下二十度能够保持叶片绿色的状态,在东北地区也能够露天过冬,春季开花非常的漂亮,一颗就能够爬满墙,一颗就能够香飘满园。
2,月季花
月季的花色品种非常多,而且在露天的情况下病虫害也会少,开花是在春季开花居多,还有很多是四季开花的品种,想要养的话,在北方地区露天过冬零下20度是没有问题的。
3,铁线莲
铁线莲是属于藤本植物,开花像牡丹一样,有重瓣,有单瓣的,非常的漂亮,只要不是常绿品种的铁线莲,都能够耐零下二三十度的低温,常绿品种的铁线莲温度不能低于零下十度,所以可以根据自己的喜好选择一下品种,种到围栏边上,种到墙边上,只要光照充足,就可以在入夏之前开爆盆。
4,凌霄花
凌霄花有三个品种,一个粉色,一个黄色,还有一个普通的橘红色,粉色和黄色不耐低温,温度低于零下五度就会出现枝条冻死的情况。橘红色是最普通的凌霄花,能够耐零下30度低温,而且攀爬能力强,做花墙是非常不错的选择。
5,金银花
金银花是可以食用的,可以泡茶喝,是属于一种中药材,它也非常的耐低温,零下二三十度冻不死它,是在春季开花,开花的时候有香味,非常的好闻。
6,紫藤花
紫藤是最适合北方地区栽种的,能够耐零下20度以上的低温,花色品种多,有的花穗能够开到一米半左右,而且还有重瓣花的品种,只要你想养的话,在院子里可以种上几棵,可以做成紫藤长廊,也可以弄成伞形的紫藤,都是非常漂亮的,而且紫藤开花都是有香味的。
7,樱花
樱花品种也非常的多,他们都是在春季开花,无论哪个品种的都是可以在北方地区栽种的,所以如果想要养的话,在小院里栽种上几棵,每年春天开花,满满枝条上全是花,非常的漂亮。
8,梅花
梅花品种也非常的多,有红梅、绿梅,还有腊梅等等,无论哪个品种的他们都是非常耐寒的,也是在春季里开花,特别是腊梅,开花的时候一棵就能够满院飘香。
9,金丝吊蝴蝶
金丝吊蝴蝶是属于北方特有的一款植物,它能够耐零下20度的低温,它开花的时候花朵比较小,开出花来以后授粉成功会结出一个绿色的种荚,种荚逐渐的变大,在入秋之前就会变为红颜色,红红的挂在上面像一个一个蝴蝶一样,非常的漂亮,观果期非常的长。
10,锦带花
锦带花是常见的红王子锦带,开花的时候红色,在春季开花能够持续开到夏季中间,花期长花量大,一棵能够开出成百上千朵花来,红色的喇叭花在上面非常的漂亮。它也是非常耐寒的,能够耐零下30度的低温。