茅针和茅根都能卖钱，人工种植前景如何？需要什么技术？

说起茅针和茅根，对于乡村长大的我们来说，都是满满的、欢乐的回忆。在春暖花开之际，这种禾本科植物，在河坡田野的向阳之地，开始出现它们“倩影”。在茅草的生长旺期，在一段“特定”的时间里，茅草没有“开花”，形成花苞时期的花穗，即谷荻，我们当地称呼它为“茅芽”。

放学以后采摘一把，剥开外表的茅草皮，吃里面白色的、如同棉花般的嫩蕊，嚼在口中，甜丝丝的透着泥土的芬芳。如果长的老了，或者采摘以后放置两天再吃，嚼不烂，没法吃。不单单食用期非常短，茅针的生长期非常迅速，不过一个多礼拜，都会老去，满满长出白色的花穗，在田野中随风飘荡，如同缩小版秋季的“芦苇荡”的场景，满山遍野都是它们的身影。

暑假，已经看不到茅针的影子，河坡上，荒地上，长满了一丛丛旺盛的茅草，我们割回家，当做草料喂牛，经常一不小心，被茅草锋利的叶片，划破手掌，这种鲜血淋漓的教训，记忆深刻。

秋天，趁着茅草叶还有点青绿色，挖茅草根，洗干净以后，新鲜的吃，非常甜，非常甜……！或者晒干以后，泡水喝对经常咳嗽的人有好处。霜降以后，茅草叶枯败了，我们当初礼拜天，会顺沟放“烟火”，为此发生过火灾，烧了别人家田野里的柴火垛，被狠狠教训过，所以大家千万不能玩火啊。虽然，茅草地表的叶片被我们割去喂牛，火烧，明年春天，遇到春雨，依旧冒出新芽，在贫瘠的土壤之中生长旺盛。

从我短暂的记忆碎片之中，可以看出茅草的一些用途，以及它生命力的强悍，非常好种植。但是，茅针的食用期非常短，食用意义附加值不大；虽然茅草根有一定的药用价值，但是，这种“特色另类”的种植业，受众非常有限。茅草的种植成本的低廉，又不需要多大的种植技术，注定了目前种植茅草的附加值不大，种植前景不会太好。