半夏现在阶段怎样管理？

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半夏老百姓习称旱半夏，又名：三叶半夏；半月莲；三步跳；地八豆；守田；水玉；羊眼。半夏为天南星科多年生草本植物，半夏的块茎经搓去外皮，干燥，炮制后可供药用。近年来，野生半夏随着生态环境变化和大田除草剂应用，资源越来越少甚至绝迹，半夏人工种植对条件要求严，种植管理中有一定技术含量，下面就为大家介绍半夏的管理方法。

一、田间管理

1、及时追肥

半夏是一种喜肥植物，出苗后即进行次追肥，每亩施腐熟人粪尿1000~2000公斤，以后看苗再进行多次追肥。小满以后，当批珠芽长出许多新植株时，田块内植株密度增大，而且球茎生长迅速，需要水肥较多，此外要重施粪肥、饼肥和尿素，每亩施放腐熟厩肥、草皮灰混合肥 4000-5000公斤，同时加放花生麸50公斤（经粉碎堆沤过），撒施于畦面上。施肥后即进行培土，防止肥料流失。

2、灌溉与排水

半夏喜湿润，怕干旱，需水较多。去膜后，如果土壤较干，影响幼苗生长时，应喷水浸透，不可大水漫灌；麦收前后，气温较高，黄淮地区往往受干热风的影响而出现旱情，此时正值块茎、珠芽膨大较快的时候，如干旱缺水，半夏很快倒苗，造成减产。因此，此时应及时浇水，保持土壤湿润（土壤含水量不低于15％），使其处于旺盛生长的环境。雨季应特别注意排水工作，以防土壤过湿，块茎腐烂。“处暑”后，需水较少，应视天气情况适当浇水，以不出现干旱为宜。

3、适时摘蕾

为了促进球茎生长，减少营养物质消耗，当植株抽苔时，要分期分批把长出的花苞摘除。此外，半夏繁殖力强，珠芽落地后，生长极快，不易清除。因此，佛焰苞长出时必须把它摘除，使球茎积累更多的营养物质，从而提高半夏产量。

4、中耕除草

由于降雨、浇水等因素的影响，常出现土壤板结，影响半夏的正常生长。因此，适时中耕以疏松土壤，消灭杂草，利于半夏的生长。揭膜后，应勤松土除草，雨后或浇水后适时松土，中耕要浅，做到不漏锄、不伤苗，保持整个生长期地中无杂草。

5、培土

珠芽在土中才能生根发芽，在6～8月间，有成熟的珠芽和种子陆续落于地上，此时要进行培土，从畦沟取细土均匀地撒在畦面上，厚约1～2cm。追肥培土后无雨，应及时浇水。一般应在芒种至小暑时培土二次，使萌发新株。二次培土后行间即成小沟，应经常松土保墒。半夏生长中后期，每10天根外喷施一次0.2%磷酸二氢钾，有一定的增产效果。

6、雨季管理

对春栽秋收的黄淮地区，如果秋季阴雨连绵，土壤湿度过大，已成熟的块茎很易腐烂，不及时收刨会造成严重减产甚至绝产。遇此种情况，不管是否到收刨季节，均应及时采挖，可收大留小，大的加工商品，小的留在地中使其自然生根发芽，待秋后再刨收。

7、盖麦秸保墒降温

半夏在烈日直射、气温高达35℃以上的夏季，生长基本停止。如天气干旱缺水，极易倒苗枯死。此季节采取地面普撒麦秸（糠）法，即：麦收前（“小满”前后），在浇水或雨后，于半夏地内撒一层（约3cm厚）麦秸或麦糠，可降低倒苗率50％以上，产量成倍增长。如到汛期高温少雨，仍应再加盖1次，此时盖的越厚，地温降得越低，土壤含水量相对较高，有利抗倒苗。如汛期雨水较多，不但不能盖第二次，而且还应将次的麦秸除去，以降低土壤湿度，减少烂块茎。

二、半夏的病虫害及其防治防治

1、叶斑病及其他病害

初夏发生。病叶上出现紫褐色斑点，轮廓不清，为不规则形，由淡绿变为黄绿，后变为淡褐色，后期病斑上生有许多小黑点，发病严重时，病斑布满全叶，使叶片卷曲焦枯而死。该病常在高温多雨季节发生。

防治方法：①发病初期65%代森锌每亩70-80克与安克20克混合液，或50%多菌灵800～1000倍液，或托布津1000倍液喷洒，每7～10天一次，连续2～3次。②用达科宁、世高、阿米西达间隔使用，为治疗防御功用杀菌剂。③拔除病株烧毁。

2、病毒病

多在夏季发生。为全株性病害，发病时，叶片上产生黄色不规则的斑，使叶片变为花叶症状，叶片变形、皱缩、卷曲，直至枯死；植株生长不良，地下块根畸形瘦小，质地变劣。当蚜虫大发生时，容易发生该病。该病可使半夏在贮藏期间及运输途中造成鲜种茎大量腐烂，受害半夏块茎加工成商品后，往往质量差，品级低。

防治方法：①选无病植株留种，避免从发病地区引种及发病地留种，控制人为传播，并进行轮作。②施足有机肥料，适当追施磷钾肥，增强抗病力；及时喷功夫消灭蚜虫等传毒昆虫，棚内放置黄板辅助杀灭蚜虫。③发现病株，立即拔除，集中烧毁深埋，病穴用5%石灰乳浇灌，以防蔓延。

3、腐烂病

这是半夏常见的病害，多在高温多湿季节发生，危害地下块茎，造成腐烂，随即地上部分枯黄倒苗死亡。

防治方法：①选用无病种栽，种前用50%的多菌灵1000倍液浸种。雨季及大雨后及时疏沟排水。②发病初期，拔除病株后在穴处用5%石灰乳淋穴，防止蔓延。③发病初期，每亩用阿米西达40毫升灌根。

4、红天蛾及其他虫害

夏季发生。幼虫咬食叶片，食量很大，发生严重时，可将叶片食光。

防治方法：用甲维盐及功夫间隔使用，每5～7天一次，连续2～3次。

三、采收加工

1、适时刨收：半夏的收获时间对产量和产品质量影响极大。适时刨收，加工易脱皮、干的快、商品色白粉性足、折干率高。刨收过早，粉性不足，影响产量。刨收过晚不仅难脱皮、晒干慢，而且块茎内淀粉已分解，加工的商品粉性差、色不白，易产生“僵子”（角质化）质量差，产量更低。倒苗后再刨收，费工三倍还多。多年人工栽培半夏研究结果表明，半夏的刨收期应在秋天温度降低于13度以下，叶子开始变黄绿时刨收为宜；黄淮地区气温13度正为“秋分”前后；长江流域要根据气温差别适当向后推迟；东北各地气温偏低，要适当提前刨收。

2、刨收方法：在收获时，如土壤湿度过大，可把块茎和土壤一齐先刨松一下，让其较快的蒸发出土壤中水分，使土壤尽快变干，以便于收刨。刨收时，从畦一头顺行用爪钓或铁镐将半夏整棵带叶翻在一边，细心地拣出块茎。倒苗后的植株掉落在地上的珠芽应刨收前拣出。刨收后地中遗留的枯叶和残枝应检出烧掉，以减轻病虫害的发生。

3、加工技术

（1）发酵：将收获的鲜半夏块茎堆放室内，厚度50厘米，堆放15—20天，检查发现半夏外皮稍腐，用手轻搓外皮易掉，既可。

（2）去皮：将发酵后的半夏块茎用筛分出大、中、小三级。数量少的可采用人工去皮，其方法是，将半夏块茎分别装入编织袋或其他容器内，水洗后，脚穿胶靴踏踩或用手来回反复推搓10分钟，倒在筛子里用水漂去碎皮，未去净皮的拣出来再搓，直至全部去净为止。如果较大的块茎去皮后，底部（俗称“后腚门”）仍有一小圆块透明的“茧子”时，量少可用手剥去，量多再装袋搓掉，直至半夏块茎全部呈纯白色为止。面积较大的半夏基地，可采用机械脱皮。

（3）干燥：脱皮后的半夏需要马上晾晒，在阳光下暴晒，并不断翻动，晚上收回平摊于室内晾干，次日再取出晒至全干，既成商品。如半夏数量较大，建有烘房，随脱皮，随烘干，不受天气影响，其加工的半夏商品质量较好。

四、贮藏方法

1、种栽贮藏

收刨时，将选留的种栽放在通风处晾2～3天，使其表面稍干时，放在地势高燥处的贮藏坑内。坑深lm，坑底用草铺垫，四周用玉米秸隔开，坑口用木棍支持，上覆盖土，并留l～2个小通气孔，使坑内温度保持2～7℃，待翌年春栽时挖出。

2、室内贮藏

在屋子的墙角，根据量的多少用砖垒墙，底层铺干砂土，放一层种栽盖一层土，放到30～40cm厚，上边盖8～10cm的砂土即可。 半夏以身干、去净外皮、色白、质坚实、粉性足、圆形或类圆形者为佳。

以上就是半夏的管理方法，希望可以帮助到大家。人工种植旱半夏市场前景广阔，农民朋友也能够取得较好的经济效益。