山茱萸怎样栽培管理？如何防治病虫害？

你好！清影说农非常高兴能够解答关于栽种山茱萸的问题。

▲初识山茱萸，一次偶然的机会，在葫芦河风景区漫步，遇见一位老人采拾路边红通通的灌木果实，于是，想探个究竟，拍照识别，才知道它的名字叫:山茱萸。于是，便知它不仅是公园观赏花木，也是一味非常好的中药材。

山茱萸，又名:山萸肉、药枣、萸肉、肉枣等；属落叶乔木或灌木；花期为每年的3-4月，花呈黄色，一簇一簇的，非常讨人欢喜；到了每年的9-11月，它的枝头挂满红通通的果实，特别诱人，便可采收晒干，即一味中药材；在我国的产区主要分布于甘肃、陕西、山西、山东、江苏、浙江、安徽等地。那么，山茱萸，需要怎样栽培与管理，这里分享几点建议，仅供参考。

【一】山茱萸的栽培过程①采收种子

山茱萸，9-11月成熟时，首先需要注意挑选无大小年的优良母树，其次，再挑选颜色深红的，个大饱满，生长健壮、处于盛果期的果实进行采摘，趁着刚摘下来的鲜果，去掉果肉，与其子实分离。

②最关键的种子处理

将果肉与子实分离以后，准备一盆温水，加入4%的食用碱，搅拌均匀，然后，将种子放入盆内，浸泡1个小时之后，用手使劲把种子不停地搓上大约半个小时，然后，再将盆内加入适量的开水，将种子浸泡在水中，搅拌均匀，使其掩过种子表层。

待水稍凉以后，再用双手反复来回搓半个小时左右，然后，再用冷水浸泡24小时后，可将种子捞出，太阳底下晾晒一天，如此反复操作需要3天时间以后，可以看到大约90%的种子壳稍有开裂，才能够将湿沙与种子按5：1混合后，放置在泡沫箱子内沙藏保存，或者在自己的果园挖坑贮存。

切记！贮存时，记得经常观察喷水保湿，防止种子发生腐烂现象，直到等待来年开春取出即可播种。这样处理办法适合春播使用；

如果选择秋播只需用大约不能低于75℃以下的温水，将种子浸泡3天后即可播种，不过，需要观察水温，如果水凉以后及时更换热水。播种以后，采取覆膜保温保湿，起到催芽的作用。

③选地

如果是种植的经济林木，可选择比较平整的川地，先将土壤进行深翻。翻耕时加入腐熟的农家肥，做好施加底肥的准备，深翻结束，利用犁耙打压，整理细碎松软为好，等待播种。

如果是公园路边观赏种植，则没有那么苛刻的耕种要求，只有土壤保湿性能好，土壤平整细碎即可播种。因为，山茱萸是一种耐寒抗旱，易于成活的林木。

④播种

山茱萸，春播时间一般跟着春风的节气进行，播种时将沙藏的种子挖出来，采取起垄播种的方式，将种子撒在垄中央，然后铺上地膜，行距大约30公分，垄宽大约50-60公分。待播种覆膜结束以后，有灌溉条件的进行一次浇水灌溉，提高出苗率和成活率，起到事半功倍的作用。

⑤压枝繁育

山茱萸，压枝培育，一般采取在三伏天的时间进行压枝，挑选成木状的新枝，采取土培压枝，将枝条轻轻压倒地面，然后用土培压瓷实，待秋后，将其在母系根节处间断。因为，大约经过2-3个月的生长，已扎根与土壤之中，所以，可以剪断让独自完成生命的成长历程。

⑥插扦培育

选择长势健壮的山茱萸枝条，留2-3个叶子，将其剪断，按照需要插扦的数量进行，采取当天剪，当年插扦的办法。全部完成之后，务必进行灌溉保墒，使得插扦的枝条能够快速生根发芽。

▲注意！插扦的时间，一般选择夏季的三伏天为好，成活率高。

⑦采取嫁接

山茱萸，子实繁育生长进程缓慢，大约需要多年生长才能结出果实，所以，一般选择嫁接培育繁殖。因为嫁接繁育，大约2-3年，即可开花挂果，所以，嫁接是快速获取收益的好办法之一。

①利用芽接的办法

芽接繁育，采取的时间一般都是夏季三伏天为好。首先，需选择成熟、健壮的接穗，在上边取其长度大约2公分，宽1.5公分左右的芽口，将砧木剪去顶梢，在其距地面大约6-8厘米左右的光滑部位用刀切取与芽块大小相同的树皮，然后，将待接芽块轻轻插入砧木取皮部位，最后利用塑料绳子绑紧扎实，务必露出接芽。待嫁接15天左右以后，接口愈合，可以采取解绑措施，并将其芽上方5厘米处的主干截取。切记！嫁接后，要及时抹去砧木上面的萌芽，以此促进苗木快速融合生长。

②插皮嫁接繁育

山茱萸插皮繁育时间，一般采取早春时间，叶芽还未发芽前进行。首先，需挑选树皮光滑平整，更要观察接近地面6-8公分左右部位，剪断砧木上梢部位，削平剪口，然后用嫁接刀在向阳面一侧，从上向下切一刀，长度大约3公分左右，深达木质部位，再用刀将接口的皮层轻轻地撬开一个裂口，然后，将接穗剪成15公分左右的长度，再在其主芽背面的下侧切开3-5公分左右的斜切面，需通过木质髓心，然后，再在削面两侧轻轻地刮2刀，露出形成层面即可，把削好的接穗轻轻地插入口中，保湿待用，最后，将接穗斜面靠里，尖端对着切缝，用手按紧砧木切口将接穗慢慢插入，再用嫁接刀轻压接口，使其贴紧，让削面稍露出接口为宜，然后 ，用专用塑料绳子绑紧接口。待接穗苗生长到45公分左右时，将绑缚的塑料绳子任意解开。

【二】林间管理①幼苗期管理

当山茱萸幼苗期生长出2-3片叶子时，可以进行苗间清除杂草，采取在6月上旬进行一次中耕，而且，更加需在入冬前浇水灌溉1次，待水稍微干燥一些，及时加固幼苗根部培土，保障安全越冬。

由于山茱萸种皮坚硬，不易发芽，不管是春播还是秋播，播种后都应及时用地膜覆盖，起到以保温保湿的效果，如果水肥都能够保障幼苗生长发育，一般情况下幼苗1年便可出齐。待齐苗后，更要加强管理，随时松土除草，观察土壤墒情，进行适当地浇水与施肥，很好地促进幼苗生长，待幼苗生长高度大约85-100公分左右时时，即可出圃定植栽培或者出售幼苗，赚取经济收益。

②插扦后管理措施

待扦插结束之后，及时采取浇水，使其插枝与土壤紧密融合，及时补充插穗吸收充足的水分，然后，利用地膜覆盖保温保墒，天气温度条件最好能够保持在25-30℃，相对湿度75%左右，同时，有条件的话，可以采取搭遮阳棚，透光度能够保持在25%左右。如果到了6月中旬，尽量避免强光照射。到了冬季，可以撤掉遮阳棚，然后浇足水。待来年适当松土拔草，加强水肥管理，到了深秋冬初，抑或来年初春时节，抓紧起苗定植栽培。

③林间管理

当山茱萸定植栽培以后，每年需要及时中耕除草5次左右；每年的5-6月，需要增施过磷酸钙，提高花芽分化，促进座果率；每年冬季需增施适当的化学肥料，即可做到平衡大小年坐果的变化；夏季需要及时跟进培土1次，加强幼树根基生长；如果当幼树生长高度大约50公分左右时，在早春的2月天，进行林间剪取顶梢，选择留下3-4个旺盛的主枝，再在其3-4个主枝上面选择留3-4个健壮的副枝，便可自然形成开心形状。

切记！幼树以整形为主，修剪为辅。但是，因为，山茱萸主要以长、中短果枝都以顶端花芽结果为主，因此，各种栽培的果枝不宜短截；当山茱萸生长到成年以后的树种，均采取春、秋两季修剪为好，以此调节生长与结果之间的矛盾，更新结果枝群，保留生长枝，使其充分促进分枝生长。

【三】病虫害防治在如今农作物病虫害肆虐横行的年代，从我细心的观察发现，林木病虫害相对来说，比较少一些。所以，山茱萸林间病虫害主要有以下几种，可采取提前预防为主的办法。

①炭疽病

主要以危害果实为主，因此，到了6月中旬就会发现产生黑果和半黑果的症状。其病害的严重程度与种植密度、地势与地形等息息相关，如果处于树荫下，或者潮湿排水不良，通风透光性差的发病比较高，一般情况在7-8月间，多雨高温为发病频繁期。

②预防办法

当秋冬季节果实采收后，及时剪除病枝，果实异地深埋，冬季将枯枝落叶、病残体，清理完毕，采取异处烧毁，以此减少越冬产生的菌源。

②角斑病

角斑病，主要以危害叶片为主，引起早期叶片枯萎，形成大量落叶，树势早衰，幼树挂果延迟。

预防措施，采取加强林间管理，增强树势，提高抗病能力；到了初冬的落叶，及时清除，减少入侵来源。夏天来临开始，可采取每月喷洒多菌灵一次；其次，需选择培育抗病的优良品种为主。

至于还有其它病害，比如:蛀果蛾、白粉病等等，需要因时因地，按照病虫害所需农药进行及时喷洒治理。

不过，林木病虫害，如果预防措施到位，一般危害相对来说比较少见。

总结:不管是种植山茱萸为观赏林木，还是种植药用的经济林木，都需要精心呵护，才能够收获丰收的果实。所以，别看小小的山茱萸，却有着大大的用途。不仅可以治病，同时，可以供人们观赏，起到了赏心悦目的好心情。因此，感恩世间万物赐予人类的美好。回答完毕。若喜欢我的观点，欢迎点击右上角红色关注:清影说农。期待留言区和大家交流学习。

清影说农图文原创/于2020年1月13日早晨

概述:山茱萸为双子叶植物纲山茱萸科山茱萸属植物，落叶乔木或灌木。别名山萸肉、肉枣、鸡足、萸肉、药枣、天木籽、实枣儿等，在川鄂地区，山茱萸的果实称“萸肉”，俗名枣皮，作为药用，味道酸涩，为收敛性强壮药，有补肝肾止汗的功效。

主要分布在浙江、山西、陕西、山东、安徽、河南、四川及湖北西部等地区。

山茱萸怎样栽培管理？一、生长环境及习性

山茱萸喜温暖、湿润、凉爽气候，喜阳光，较耐寒，适应性较强，但如果在花期遇冻害会严重减产。对土壤要求不高，能耐瘠薄，但在肥沃疏松、湿润深厚、排水良好的沙壤土、腐殖质土中生长良好。

二、栽培技术

☞（一）繁殖方式

以种子繁殖为主，也可嫁接繁殖、压条繁殖、扦插繁殖，但扦插繁殖一般不常用，难以生根。

1、【种子繁殖】

（1）整地施肥:

①整地:育苗地选好后，应在入冬封地前进行一次深翻，熟土深翻25~30厘米，荒地深度30～40厘米，然后将地晒几天，作细整平。

②施底肥:播种前每667㎡可施土杂肥2500～3000千克和充分发酵的饼肥50千克作为底肥。

③土壤消毒:对易发生蝼蛄、蛴螬等地下害虫的育苗地，整地时每667㎡可撒辛硫磷粉剂1.5千克和3～4千克硫酸亚铁对土壤进行消毒，以防治苗圃立枯病。

④作畦:育苗地整好地后作畦，畦的长度根据育苗地具体情况而定，一般畦宽1.2米、高25厘米。

（2）种子采集:选择生长健壮、处于结果期、无大小年的优良母树，在9-10月份采摘完全成熟的、颗粒饱满、颗粒大无病虫害、无损伤、色泽深红的果实，将采摘的果实晒3~4天，待果皮柔软剥去皮肉后作种。

（3）种子处理:山茱萸种子用5%碱水搓5分钟并搅拌→稍凉后在搓5分钟→冷水浸泡种子24小时→捞出种子晾晒8小时，反复进行3~4天，待有90%以上种壳裂开，即用湿沙与种子按4∶1的体积比混合后沙藏待播。一般沙的湿度以用手捏不出水为宜。

（4）播种:一般秋季播种育苗，按条距25~30 厘米，沟深2厘米左右，将种子均匀播入沟中，覆薄土，稍微压实，然后浇水即可，一般35~45天即可出苗。

（5）播后管理:出苗前要经常浇水，保持畦面湿润。苗高15厘米时按株距10~15厘米时，结合除草间苗、定苗。并小追一次尿素，促进其生长。

2、【压条繁殖】:秋季采果后或早春萌芽前，将近地面2~3年生枝条弯曲至地面，并将切至木质部1/3枝条埋入已施腐熟肥的土中，盖15厘米沙壤土，枝条先端露出地面。 勤浇水，第二年冬或第三年春将已长根的压条扒开，割断与母株连接部分，将有根苗另地定植。

3、【扦插繁殖】:5月中下旬将优良植株的枝条切成15~20厘米，上部保留2～4片叶，插入苗床，深度12 ~16厘米，压实。浇足水，盖上塑料薄膜，上搭阴棚，越冬前撤棚，加强水肥管理，深秋、冬初或第二年早春起苗定植。

☞（二）定植

1、定植密度:每667㎡地种植45~50株山茱萸，如果是间作其它灌木或乔木则种植20~25株左右。

2、定植时间:移植宜在冬季落叶后或春季发芽前进行。秋栽，根系能够产生愈伤组织，长出新根。春栽，这个时候休眠一冬的树木刚刚苏醒，体力充沛。把它们从苗圃中与土壤短暂分离后，移栽他处容易生根，成活率高。

3、定植穴施肥:定植时每穴施腐熟的农家肥20~30 千克。

4、定植方法:育苗的第二年或第三年选合格苗，按行距2.5 ~3米，株距1.7~2.5 米，穴深50厘米移栽。主根及较粗大的侧根要舒展，分层填土，层层压实，并淋足定根水。以保证苗木成活率。

三、田间管理

1、中耕除草:在植株未成林之前，每年进行2-3次的中耕除草，除草时要避免伤到幼树及树根部。

2、合理灌溉:在山茱萸定植后、成树开花、幼果期、干旱天气需及时浇水，保持土壤湿润，有利于幼苗成活，避免干旱造成山茱萸落花落果。

3、适时施肥:

①基肥:定植成活后，每年春、秋各施基肥1次，视树龄大小，每株施入腐熟的厩肥或堆肥10~50千克和过磷酸钙1~3千克，于树旁开环状沟施入。

②追肥:成年结果树在3月中旬~4月中旬的生理落果期，每株追施0.2千克的尿素1次。另外，盛花期喷赤霉素水溶液2次，盛花期和幼果期叶面喷施0. 2%硼酸3—4次，0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾交替喷施3—4次，可提高坐果率，防止落花、落果。

4、扩穴培土:山茱萸定植后，结合中耕除草及时进行培土，扩大树盘，熟化土壤，为根系生长发育提供良好的生长环境。

5、合理间作:在植株未封林前，一般3~4年时间 可利用株行距间的空隙套种矮杆农作物、绿肥作物或其它草本药材。提高土地利用率。

6、整形修剪:

①适合树形:山茱萸较适宜的树形是自然圆头形，如果栽植密度小，应采用自由纺锤形。

②修剪任务:修剪除了拉枝、环剥、摘心外，主要做好串花枝的回缩，促长枝的重截和疏除。树冠交接后，还应注意对交接主枝的回缩和换头改向，以保持强健的树势，培养更多的结果枝为主，调节好生长与结果的平衡关系，保持树冠内通风透光，促发短而壮的新梢。进入盛果期后，还要搞好过密大枝的疏除及徒长枝的摘心。

7、适时疏花:山茱萸开花量大，因此营养消耗多，会降低座果率，并且会使得山茱萸出现大小年现象，在2~三3月份开花时进行疏花，提高果实质量。

四、病虫害防治

（一）主要病害防治

1、炭疽病:又名黑斑病、黑果病、黑疤痢。

■【防治方法】:选择土层深厚，排水良好的沙质壤土栽培，不可过密，加强管理，病期少施氮肥多施磷钾肥，促株健壮，提高植株抗病能力，减轻危害。清除落叶、病僵果深埋或烧毁，减少侵染病源。发病初期用1∶2∶200波尔多液喷洒。

2、角斑病:主要危害叶片和果实。

■【防治方法】:加强苗期管理，套种豆科植物，可壮株减害。对树冠喷洒1∶2∶200波尔多液保护剂，每隔10-15天1次，连续3次，或者喷50%可湿性退菌特800-1000倍液。

3、灰色膏药病

【危害特征】:灰色膏药病一般发生在20年以上的老树树干或枝条上，病斑贴在枝干上形成不规则厚膜，像膏药一样，故称膏药病。

■【防治办法】:在病部涂波美5度石硫合剂或石灰乳，在伴生病菌的介壳虫发生期树冠喷洒敌敌畏乳油1000倍液防治，发病初期喷1∶1∶100的波尔多液保护，每隔10-14天1次，连续多次。

（二）主要虫害防治

1、蛀果蛾：又名山茱萸食心虫、药枣虫，以幼虫蛀食果肉的方式为害果实，为山茱萸最主要的害虫。在山茱萸果实初红时，幼虫蛀入果内取食。随着果实的成熟，为害加重。

■【防治方法】：10～11月人工捕杀吐丝下垂的老熟幼虫；冬季在树干周围深挖20厘米以上，消灭越冬虫源；可用40%辛硫磷1∶500进行土壤处理，杀灭幼虫；利用食醋加敌百虫制成毒饵，诱杀成蛾。

2、木檩尺蠖虫：又称“量尺虫”，为鳞翅目尺蛾科害虫。以幼虫咬食叶片，仅留叶脉，造成枝干光秃，树势衰弱，7～10月为害严重。

■【防治方法】：冬春季在树干周围进行深挖，消灭越冬虫源；幼虫发生初期用90%敌百虫800～1000倍液或2.5%鱼藤精500倍液喷杀。

3、天牛：以幼虫蛀食树干，或在根颈及根部为害，造成断株死苗。

■【防治方法】：人工捕杀成虫；用铁丝引通虫道，注入80%敌敌畏乳油或用棉球蘸药液塞入虫孔内，然后用泥封口，毒杀幼虫。

4、绿尾大蚕蛾:绿尾大蚕蛾又名水青蛾、燕尾蛾、大青虫。

■【防治方法】:山茱萸药树应避免与其他林木药材如枫杨、榆树、核桃或杜仲、牡丹、芍药等混栽，以利于管理和防治，在成虫发生期，使用黑光灯诱杀，发病初期可用90%晶体敌百虫800倍液喷雾，在产卵盛期人工摘卵或幼虫盛发期人工捕捉。

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