散养鸡与饲料鸡谁更有营养

散养鸡与饲料鸡谁更有营养

只能说,相同的一个鸡.饲料鸡长得快.散养相对长得慢一点. 相同的体重.用的时间不一样.这样造成肉质口感上区别很大. 打个简单的比较.骨头上的磷呀,钙质什么的.要沉积下来.时间越久的,相对起来.就会多一些了. 所以现在出现的问题,就是快速生长的鸡.鸡肉吃不出鸡肉的味道. 饲料鸡,就是快速生长的鸡,三四个月出栏. 跟散养的鸡.运动量上面也区别很大. 也造成口感上的区别很大.
如果你不在意口感.可以选饲料鸡. 两者在营养成份上.蛋白质之类的相差得不是很大.无机盐之类的.可能相差会大一些.

散养自已觅食的鸡和圈养喂饲料的鸡有什么不一样？

运动和进食并举，饭量大，胃口好，觅食多是更健康，肉更美味。

养鸡是放养好还是圈养好

各有好处。圈养养殖方式采用封闭全圈养模式和半圈养，全圈养靠饲料喂养，鸡只生长快，60天至90天即可出栏销售
半圈养养殖采取半封闭半开放的模式，即在养殖鸡舍的边上，留下一些见光的空地，鸡只可以适当地进行户外活动，主要以全价饲料为主，有条件的地方也喂一些土饲料，鸡只生长较快，90天至120天即可出栏
放养养殖采用全放养方式，即让鸡活动在山地林地，以土饲料玉米、豆粕、麦麸等为主，并配以自由采食的虫子、杂草和野果等，农家放养的土鸡以米糠、剩饭剩菜等为主饲料，鸡只生长较慢，160天后才开始成形成熟

如何从外形区分散养鸡，饲养鸡

1、外形区分。饲养鸡因活动量小，所以体态略显臃肿，鸡头和鸡身较大，鸡冠也相对较小，且略显笨重，属“丰满型”。 散养鸡因活动量较大，所以体态十分轻盈，鸡头和鸡身较小，鸡冠相对大而直立，且皮下脂肪较少，胸腿肌腱较壮，属“苗条型”。
2、鸡爪区分。饲养鸡鸡爪尖锐，鸡爪后面有突起，指头很短，属“粗短型“。散养鸡因经常在地面上跑动和刨食，显得爪子比较光滑，且鸡爪后面的指头很长，能碰触到地面，属“纤长型”。
3、鸡嘴区分。饲养鸡因属于密集圈养，为防止小鸡之间互相攻击抢夺食物，一般都进行了断嘴处理。属“拙嘴型”。散养鸡因属于稀疏散养，一般都是在外面觅食，一般都未进行断嘴处理，嘴比较尖锐，属“利嘴型”。

山地鸡和农家鸡哪个好？

山地鸡的意思就是抛弃了以往农民们直接在大棚或者是固定的养殖场所养鸡的方式，而是将养鸡的场所扩大，将所有的鸡放养，这样养出来的鸡肉非常的鲜嫩，而且销量也很高，很多的高档饭店和一些酒席上面大量的需要这种山地鸡。
因为农民们最开始养鸡的方式几乎都是在院子里，或者是在农田里面放养几只鸡，但是数量非常的少，所以养起来也很方便，可惜的是在以前的农村在家的庭院全部都是泥土地，这些鸡就算在泥土地上排泄粪便，也不会给农民造成很大的困扰，现在的农村不一样了，大家盖了新房子，在庭院的地上也打了很多的水泥地，如果再在这样的地上养鸡的话，一旦有机在水泥地上排泄，会非常的丑陋，所以很多人就抛弃了这种养鸡的方式。
有头脑的农民直接包了几间工厂，在里面买上一排排的铁笼，然后把所有的小鸡放在一个特定的养殖场，等小鸡长大了一点后，将这些鸡抓进一个一个的笼子里面，每天在前面喂养一些饲料，就等着这些鸡下蛋了，有的农民养鸡的时候，甚至也不指望着这些鸡能够下蛋给他们产生更广的销路了，他们直接给这些鸡喂养营养非常高的鸡饲料，这样子的鸡长出来的肉很快。
几乎不到两个月一批就可以成长完成了，他们就完全把这批成长成肉鸡的鸡肉卖掉，获得一大笔钱财，然后再继续饲养下一批小鸡。一批一批的流水线下来成长的速度非常的快，给这些人带来了很多的金钱，但是时间久了，大家对美食的需求也越来越高了，很多人都不喜欢这种机械养出来的鸡肉了，因为很多的科学家表明，养的植物都会听音乐，有自己的情绪，如果向阳光的地方生长的话，长出来的果实更加的鲜嫩，更何况这些更有灵性的动物呢。
所以在这些笼子里面养出来的鸡，一辈子没有见过太阳，吃的东西也全部都是堆砌出来的鸡饲料，非常的富含营养化，他们全身都是肥肉，养出来也不是特别的好吃，一旦进了高档的饭店或者是饭桌上面，吃惯了美食的食客们就会挑剔了，大家慢慢的就不欢迎这种鸡肉了，开始寻找在农家散养的一些小鸡。
这就让很多农民又发现了商机，于是他们就包养了一些便宜的山地或者是在农村很空旷的一些野地，周围围上笼子，然后把鸡在里面放养，让他们在外面吃草丛里的虫子或者是小石子，经常的见见太阳跑一跑，这些鸡肉会更加的鲜嫩，也非常的好吃，而且采购者见到这样的鸡之后，给出的价钱也非常的高，虽然说时间成本提高了一些，因为这种放养出来的鸡成长的速度比较慢，但是他卖出的价钱也会更高，而还会省了一大笔的鸡饲料的钱，所以，如果想长期的发展和更好的客户进行沟通的话，山地鸡是一种很好的饲养方式。

山上放养鸡与农家鸡的区别是什么？

1、体重：在同样的养殖期内散养鸡比圈养鸡轻，原因是圈养的活动范围小不爱动导致体内脂肪增加。2、饲料：散养鸡天然环境寻食牧草、昆虫、矿物质、果粒、补食、玉米、稻谷、小麦、豆粕、来源多样新鲜。笼养鸡不同的是专用饲料提供能量及生长、生产需要，品种单一。3、羽毛：散养鸡的羽毛结构紧凑，光亮整齐，美丽大方，笼养鸡的羽毛则相对差些，不整齐，原因是饲养密度较大常伴有喙毛现象。4、运动：散养鸡活泼好动，飞翔能力较强，完全自由、活动、玩耍、飞高、上架。笼养鸡相反无任何空间基本失去下肢功能，明显特点是散养鸡不容易捉，圈养鸡特好捉。5、肉质：散养鸡肌肉结构紧，油脂少，上口香，营养佳，味口甚好，高蛋白，低脂肪，无药物残留，适合注重健康人群，儿童、孕妇、老人首选。笼养鸡相反，原因是**饲料多且运动少，蛋体大，水份比例高，适合人群广，饮食业用量大。6、散养鸡在雏鸡时、接种疫苗、后期室外活动大、食物来源广、自身抵抗力强、无疾病。笼养在雏鸡时，接种疫苗，后期由于密度，环境，饲料，运动等因素，容易产生多种疾病，需多种药物治疗，易造成药物残留体内。

鸡的生活习性

抗寒力差。初出壳的雏鸡，体温比成年鸡低3℃，要10天后才能达到正常体温，加上雏鸡绒毛短而稀，不能御寒，所以对环境的适应能力不强，必须依靠人工保温，雏鸡才能正常生长发育。1-30天的雏鸡都要保温，并放在清洁卫生的环境中饲养。30天以上的小鸡，羽毛基本上长满长齐，可以不用保温。 体温高，发育快。一般鸡的体温在40.8-41.5℃之间，所以必须在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养，另外鸡的消化道短，新陈代谢旺盛，生长发育快，因此要喂给营养充足，易消化的饲料才能满足需要。 抵抗力弱。特别是雏鸡，很容易受到有害微生物的侵袭。因此，除做好环境的清洁卫生外，还要做好预防工作。如鸡舍严禁外人进出，环境和笼具要消毒，各种鸡都要定期注射各种预防针。 易惊群。鸡胆小，特别是雏鸡很容易惊群，轻者拥挤，生长发育受阻，重者相互践踏引起伤残和死亡。因此，要在安静的地方养鸡。粗暴的管理，突来的噪音，狗猫闯入，扑捉等都能导致鸡群*乱、影响生长。 怕潮湿。鸡宜在干爽通风的环境中生长，如果环境潮湿，一些病原菌和霉菌易于生长繁殖。如果鸡舍内潮湿，鸡粪会发酵产生有毒气体，使鸡容易得病。