白蜂蜜好还是黄蜂蜜好？

1、白蜂蜜：白蜂蜜是指颜色[词目：颜色，拼音：yán sè，颜色是通过眼、脑和我们的生活经验所产生的一种对光的视觉效应，我们肉眼所见到的光线，是由波长范围很窄的电磁波产生的，不同波长的电磁波表现为不同的颜色，对色彩的辨认是肉眼受-yanse]呈水白色[白色是一种包含光谱中所有颜色光的颜色，通常被认为是“无色”的，（但和黑色的无色正相反），其明度最高，色相为零。]、特白色、白色的蜂蜜，结晶[热的饱和溶液冷却后，溶质以晶体的形式析出，这一过程叫结晶。]后呈白色的蜂蜜也可称作[称作，是汉语词汇，解释为叫做。]白蜂蜜，常见[[释义] （动）经常见到。]的白蜂蜜有槐花[槐花广义是为豆科植物槐（Sophora japonica L.）的干燥花蕾及花。]蜜、椴树[椴树（Tilia tuan Szyszyl.），别名：火绳树、家鹤儿、金桐力树、桐麻、叶上果、叶上果根，为椴树科、椴树属的植物，是中国珍贵的重点保护植物。]蜜、油菜蜜、苕子[苕子是巢菜属(Vicia L)，一年生或越年生豆科草本植物。]蜜(雪脂莲蜜[真正的所谓“雪脂莲蜜”是四川云贵一带的苕子花蜜。])、野桂花蜜等。

2、黄蜂蜜：黄蜂蜜是指颜色呈浅琥珀色[琥珀色（Amber Color）：颜色的一种。]、琥珀色、深琥珀色的蜂蜜，结晶后呈浅黄色的蜂蜜也可称作黄蜂蜜，常见的黄蜂蜜有枣花蜜[花蜜是现代词，是一个专有名词，指的是不同于那种物质上的花蜜,这里的花蜜是对花儿乐队，歌迷的一种昵称。]、龙眼蜜、葵花[葵花，学名向日葵（Helianthus annuus）别名太阳花，是菊科向日葵属的植物。]蜜、野坝子蜜、五味子[五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis （Turcz.）Baill.或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。]蜜等。

综上所述，白蜂蜜是指颜色或结晶后颜色呈白色的蜂蜜，而黄蜂蜜则是指颜色或结晶后颜色呈黄色的蜂蜜，一般情况下白蜂蜜不管是口感还是香味都比黄蜂蜜好，但这也不是绝对的，例如色泽呈琥珀色土蜂蜜就优于白蜂蜜。