北欧地处北极圈，当地的农业怎么发展？在工业发达之前的人们靠什么生活？

工业发达前，所有地方都依赖农业或者贸易生存，农业也并不也只是种植业，渔业、林业与牧业也属于农业范畴。北欧的种植业条件虽然不咋滴，但渔业林业等领域的条件相当好，甚至优势明显。比如，北欧的渔业向来就非常发达，也曾是当地赖以生存的主要支柱。另外凭借现代科技，北欧五国如今是世界著名的农业高产值、高效率地区。北欧的农业其实一直都是非常重要的产业，尤其是渔业，直到今天都还是。北欧农业如何发展：

第一，扬长避短，利用丰富的海洋渔业资源；

第二，地广人稀，畜牧业条件还可以；

第三，森林广布，林业发达。

今天的北欧是世界著名的发达地区，向来都以富有、高福利而闻名全球，而事实上北欧大多数地区几十年前还是相当落后的。电影《大移民》就深刻反应了活不下去的瑞典人大量移居北美的真实历史。那时候整个北欧除了丹麦还好，其他地方都还是农业经济。

瑞典、挪威、芬兰、丹麦与冰岛并称“北欧五国”，这里地形以高原山地为主，土地贫瘠而且气候寒冷，除了西部沿海受到暖流影响之外大多降水、热量都不足。所以对于农耕很不利，主要粮食作物也就是马铃薯而已。

然而，北欧却有十分丰富的渔业与森林资源，丹麦是欧洲最大渔业国，是世界上著名的鲑鱼、鮃、鲽等鱼获输出地，瑞典芬兰与挪威还有十分丰富的森林资源。如今的瑞典是欧洲最主要的木材供应地，而芬兰是世界上著名的纸浆、木材制品出口地，连诺基亚当初也是经营木材生意起家的。

丹麦是北欧五国最小的一个，却也是农业最发达的一个，是全球主要乳制品、肉类出口地。而丹麦之外，北欧也有一定畜牧业规模，主要饲养的却是世界其他地方不多见的驯鹿——为圣诞老人拉雪橇的驯鹿。

整个北欧其实面积并不算小，而且人口不多，算得上是地广人稀。由于本土农业产出有限，北欧人养成了依赖海洋求生的传统。不过因为产出有限，也有大量北欧人为了生活离乡背井。

如今的北欧经济崛起，其农业仍旧十分发达——尤其是畜牧业、林业与渔业三大部分。北欧农业的发展，主要依赖于科技的进步，以及对其本身天然优势的最大程度开发。

正所谓“一方水土，养一方人”，每个地方都有自身特殊的生存智慧与发展特点，并非都是千篇一律。而工业是生活更好的助力，而不是生存的唯一条件。虽然如今北欧的石油、服务业、机械等都相当出彩，但渔业、林木业的地位仍旧相当重要。

泰国的农业发展怎样？

2015年初，泰国农业和农业合作社部与商务部、公共卫生部联合签订备忘录，制定了2015-2021年有机农作物发展战略。该战略涵盖四大方面内容：对有机农业技术与创新的有效管理，建立和发展有机农业的生产供应链，提高市场与产品品质标准管理水平，整合各方面资源以推动有机农业体系持续发展。

泰国将向有机农业转型确定为国策，一方面是出于自身地理气候条件的要求，同时也是出于国际市场对有机农产品的大量需求。

有机产品是食品工业中发展最快的产品，有数据显示，有机农产品的全球贸易额每年增长达15%-20%。泰国早在2011年就引入了国际有机农业联盟基表标准（IFOAM）。不过，尽管有机农作物此前在泰国已有所发展，但相对于国际市场上对有机农作物的大量需求，泰国政府认为，其有机农作物的数量和质量还有待大大提升。有机农作物质量好、价格高，因而被泰国政府确立为农业转型的发展方向，并在大力向农户农场推广。

泰国有机农业的发展模式

泰国政府高度重视农业管理、科研及技术推广的有机结合，农业与合作社部负责农业行政管理与科技推广，是行政与科技合一体制。政府在政府农场项目中拿出大量资金来扶持当地农民，对当地农民进行免费培训，提供免费的农业技术和生产资料，引导农民按照有机农业的生产方式进行耕作。

泰国的有机农业大多以集体合作社形式和农场形式组织生产，单家独户实施有机农业很难成功。农场主要有五大类:具有经济实力的单个农户农场、公司农场、政府农场项目、农户与公司合作农场和农户与非政府组织合作农场。

泰国的有机认证体

政府通过发展多种有机农作物融合种植模式，大力推广包括有机大米在内的农作物种植。此外，泰国还为有机农业生产制定了专门的国家标准和国家认证计划，并推出有机农产品商标——“有机泰国”。以素林和武里南府为代表的近千个传统农场已转变为有机水稻农场。为实施有机农业战略，鼓励农业发展，泰国政府还在税收、信贷、资金等方面实行政策倾斜。

泰国的有机农产品认证体系有官方认证、私人认证和国外认证。

官方认证机构。官方认证机构设立在泰国农业与合作部，分别为农产品认证处（DOA）、畜产品认证处（DOL）和水产品认证处（DOF）。但官方认证机构的认证权限仅限于泰国国内企业，产品销售也以泰国本国市场为主。私人认证机构。以ACT为主，认证范围不仅仅限于国内市场，而是以产品的出口为主，同时也有部分产品在国内市场进行销售。国外认证机构。国外认证机构在泰国的认证活动也比较频繁，所占有机农产品认证的份额也比较大，达到所有有机农产品认证企业的50%左右。其中包括日本的JONA和OMIC，德国的BCS，法国的ECOCERT，瑞典的KRAV等多家认证机构。这些国外认证机构认证的产品除了销往认证机构所在国市场外，在泰国市场也占据一席之地。