如果是商品菜种植可以选用第三代青梗菜。国内的青梗菜市场品种分布比较混乱,各种品种在市场上都有种植,由于人们生活水平的提高,人们对品质的要求越来越高,第三代青梗菜是指以优秀品质为育种目标的一类新品种,第一代青梗菜是指市场上的各种地方常规品种,如上海青、苏州青、四月慢、五月慢等;第二代青梗菜是指过去以产量性状为育种目标选育的品种,市场上这类品种比较多,目前各地区很多是此类品种;第三代青梗菜的典型特征是具有较高的食用品质、外观品质、商用品质,食用品质是降低了粗纤维含量,吃起来更加可口,容易烹饪,外观品质主要是颜色更加亮绿,有光泽,束腰,大头,株型更加美观,为实现最佳产量和收益,叶片叶柄最佳比例1:1(一比一),商用品质是指种植者能获得更好的经济效益,产量较高,经济效益较好。第三代青梗菜品种推荐使用天津子丰公司的华骏、华英、华青、骄美、骄阳等,这些品种非常适合大型基地种植。国内很多大型种植基地都选用这个品牌的产品。在大型基地化种植过程中经常使用矮壮素控制值技术,可以有效地提高商品性状,使青梗菜植株形状更美观,结球抱合更加紧实。介绍一下种植基地农民的具体使用技术:在植株长到3—5片叶时,喷洒矮壮素一次,使用浓度较低,使用正常浓度的一半即可,20天左右在喷洒第二次矮壮素,使用正常浓度的百分之七十五左右,在采收前一周喷洒第三次矮壮素,采取正常浓度即可。有些地区采取两次喷洒,省却第三次喷洒,各地根据情况具体操作即可。
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