非洲是一个缺粮的大陆。非洲人口占世界1/10以上,但粮食产量尚不足世界总产量的1/20,人均占有粮食300多斤,不到世界平均数的1/2。约有4/5的国家和地区粮食不能自给,上亿人营养不良,几千万人在忍饥挨饿。
长期的殖民统治是造成非洲严重缺粮的最根本原因,另外,还有其他一些原因。
首先是非洲人口增长过快,导致粮食供不应求。非洲是世界人口增长速度最快的大陆之一,比粮食增长速度还快,如上世纪70年代人口增加1/5以上,而粮食产量只增加了1/10,人均粮食不但没有增加,反而下降了。
其次是非洲政局动荡不稳,风云多变,战争、内乱时有发生。据统计,上世纪50年代初至1980年,有36个国家发生了60次政变和100多次未遂政变,以及20多场各种武装冲突,许多国家社会动荡不安,罢工罢课等时有发生。战争、动乱导致农田荒芜,粮食减产,难民增加,连累邻国粮食供应也困难。
第四是对粮食生产重视不够。有些国家尽管也提出口号,尽快实现“粮食自给”,但并未付诸实际行动,也没有采取有力措施,把发展重点仍放在某些农矿产品上。有些国家虽采取了一定措施,但由于新老殖民主义和封建势力的阻挠,也没能很好实施。还有的国家制定的发展政策有损农民利益,农民积极性不高,粮食生产发展缓慢。
另外,因为生活水平低,食物中肉类和奶类少,增加了粮食消费量。加上经济落后,无力购买更多粮食,使粮食供应更加紧张。
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