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1、瓜州蜜瓜
瓜州蜜瓜，甘肃省瓜州县特产。瓜州的风大、日照强，昼夜温差大。这里的天然地理优势成就了瓜州蜜瓜的品质。瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久，在二十世纪六、七十年代就开始走俏市场。瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种，质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量达14%一19%，是消暑止渴的佳品。有诗赞曰：“冰泉浸绿玉，霸刀破黄金；凉冷消晚暑，清甘洗渴心”。
2、黄河蜜
兰州素有“瓜果之都”的美誉，而甜瓜中以黄河蜜为最，其瓜圆形，个不大，皮色黄亮似金，瓜瓤碧翠如玉，色泽极为诱人。瓜味甘甜，蜜汁沾唇，香气扑鼻，且有轻淡香醇的酒味。“黄河蜜”盛产于甘肃省民勤县，其他县区也有种植。由于中国从南到北，越往北越干旱，故而出产的瓜果也是越往北越甜。就象是一勺糖放在一碗水里是糖水，放进一口锅里就尝不到甜味一样。民勤“黄河蜜”采用了反季节生产和无公害种植技术，种植于沙性土壤，日照时间长，昼夜温差大，环境无污染，地理环境的差异造就了“黄河蜜”的优良品质，且以大小均匀，易储耐运而畅销全国。
3、白兰瓜
白兰瓜一开始是从美国引进的水果，后来引入中国，成为兰州的特产。白兰瓜吃着口感非常好，它瓜肉翠绿。吃了非常开胃，一直深受消费者的喜爱。种植白兰花一般采用砂田小行鹏和塑料大棚一起覆盖来促进栽培。这样种出来的白兰瓜能更早的上市，品质也非常好。白兰瓜是一种营养价值特别高的水果，它含有糖份、维生素和大量的碳水化合物以及多种矿物质，人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用，可以促进身体代谢，对提高身体素质有很大的好处。
4、冻梨
冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，甘肃地区的冻梨是由“苹果梨”冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。普通白梨冰冻变成乌黑色之后，硬邦邦的，砸到地上，也不会有丝毫损伤。纯白、甘甜的梨肉和那份清凉，让人直皱眉，冰得牙都会打颤，冷得从心里哆嗦一下。那份冷到心窝的感觉，让人有种无法形容的迷恋。
天水第一名，兰州第二名，平凉第三名，庆阳第四名，陇南第五名。
甘肃美丽女性最多的城市是天水。这里盛产白而美的女性。因为这里独特的气候和种类繁多的水果。使得这里的女性亭亭玉立，皮肤水嫩。
一方水土养一方人，美女多的地方，气候宜人，水质香甜可口且营养丰富。美女多的地方还很盛产各种水果和新鲜蔬菜。
1、产地不同，外国进口的樱桃统称为车厘子，而樱桃则是本土产物。
2、外观和口感不同，车厘子一般个光头比较大，果肉也更多一些，味道香甜多汁，果皮的颜色会更深一些。而樱桃个头相对要小一些，色泽鲜艳，晶莹美丽，有的红如玛瑙，有的黄如水晶。
3、生长周期不同，车厘子一般是6月成熟，樱桃则是5月份成熟。
4、产地不同：樱桃产自我国，山东烟台等地产量居多。车厘子引进于国外，它的产地在美国、智利以及加拿大等美洲国家，通常俗称为外国的樱桃。
甘肃天水不可以种火龙果，火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。 火龙果耐0℃低温和40℃高温，生长的最适温度为25-35℃。火龙果可适应多种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。 苗期管理 育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块，整细作畦，畦带沟2250px，667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500-2000千克，掺入谷壳灰1000千克，充分搅匀，在整地时施于畦面以下10-500px的表土层；其后再施100-150千克钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于4-125px深的表土层中，然后把小苗按株行距75px种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵1次，每隔10-15天施5-7千克复合肥，等长出第一节茎肉饱满的茎段，即可出圃。 栽种管理 火龙果栽后12-14个月开始开花结果，每年可开花 12-15次，4-11月为产果期，谢花后30-40天果实成熟，单果重500-1000克，栽植后第2年每柱产果20个以上，第3年进人盛果期，单产可达2500千克/667㎡。 其高产栽培要点如下： 1．薄肥勤施：由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3-4天灌一次水。火龙果同其他仙人掌类植物一样，生长量比常规果树要小。所以施肥要以充足、少量、多次为原则。 幼树（1-2年生）以施氮肥为主，做到薄施勤施，促进树体生长。成龄树（3年生以上）以施磷、钾肥为主，控制氮肥的施用量。 施肥应在春季新梢萌发期和果实膨大期进行，肥料一般以枯饼渣、鸡粪、猪粪按1：2：7配方，每年每株施有机肥25千克。或在每年7月、10月和翌年3月，每株各施牛粪堆肥1.2千克、复合肥200克。火龙果的根系主要分布在表土层，所以施肥应采用撒施法，忌开沟深施，以免伤根。此外，每批幼果形成后，根外喷施0.3%硫酸镁+0.2%硼砂+0.3%磷酸二氢钾1次，以提高果实品质。 由于火龙果采收期长，要重施有机质肥料，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。完全使用猪、鸡粪含氮量过高的肥料，使枝条较肥厚，深绿色且很脆，大风时易折断，所结果实较大且重，品质不佳，甜度低，甚至还有酸味或咸味。因此，开花结果期间要增施钾肥、镁肥和骨粉，以促进果实糖分积累，提高品质。 火龙果的气生根很多，可以转化为吸收根。进行扩穴改土，可逐渐扩宽根系分布；也可绑扎牵引诱导气生根下地。 2．摘心：当枝条长到1.3-1.4米长时摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂。 3．间种与人工授粉：种植火龙果时，要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。 4．修剪枝条：每年采果后剪除结过果的枝条，让其重新发出新枝，以保证来年的产量。火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。 所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3-4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。种植规格双季节柱的株行距为1.5米×2米，按每柱周围栽4株苗计算，每667平方米可植750株。火龙果一年四季均可种植，注意不可深植，植入约3厘米深即可，初期应保持土壤湿润。
静宁，和天水的苹果是最好的！口感香甜，汁水很多，甜而不腻，甘肃的苹果是放久了也不会出现坏的，时间久了苹果有香味散发出来，放在茶叶里，或者放在柜子里，有股清香扑鼻的感觉，苹果是能减肥有很多维生素，有健脑益智的功效，所以苹果是人们生活中不可缺少的水果。
天水桃子是指甘肃省天水市出产的一种优质水果，尤其是秦安县水蜜桃以其果肉肥厚、味道鲜美、甜度高等特点而备受欢迎。一般来说，天水桃子的上市时间每年都会有所不同，取决于季节和气候等因素。但是一般来说，天水桃子的采摘季节为每年的6月中旬至7月中旬，因此它的上市时间通常会在6月下旬至7月中旬之间。当然，具体的上市时间还会受到不同品种的桃子和不同地区市场的影响，需要以当地的市场情况为准。
天水特产有天水花牛苹果、秦安蜜桃、秦安苹果、天水大樱桃等天水著名水果特产，还有农产品特产甘谷辣椒、特产干果麦积核桃、特产调味品秦安花椒、工艺品特产天水雕漆、美食特产张家川红花牛肉、中草药特产清水半夏等天水有名的特产。
甘肃的特色水果有：静宁苹果、秦安杏、天水大樱桃、花牛苹果、秦安蜜桃、皋兰旱砂西瓜、安宁白粉桃、兰州冬果梨、双湾西瓜、张掖圆梨等。
花牛苹果和蛇果的区别：
1、外形区别：外形虽然两者都是苹果的种类，可是这两个的外形还是有本质上的区别，花牛果的果皮比较暗一点儿，表面有明显的纹路，而蛇果就相对鲜红一点儿，从边角看有明显的角度，并不是有弧度的，所以从外形还是可以区分出来的。
2、口感区别：蛇果的味道十分甘甜，而且咬一口会有很多汁液，而且外形非常红润，所以里面的营养非常丰富，而花牛果就比较松脆，味道香郁可口，果肉疏松细腻，所以不同的苹果偏爱的人群就不同，花牛果就受到中老年人的喜爱，而蛇果年轻人就比较喜欢。
3、甜度区别：喜欢吃甜食的人可能更会被蛇果的香甜口感所吸引，蛇果的老家加州原本就是一种阳光充沛的地方，能够给蛇果带来足够的糖分，因此蛇果更适合喜欢吃甜食的人，而产自甘肃天水的品种花牛苹果可能在水分上更加丰富，有人觉得蛇果的果肉水分不够，可能花牛苹果就更加适合自己。
4、价格区别：由于蛇果大多数是产于的，所以大多数的蛇果都是进口，价格也就相对的贵一点儿，而花牛果是产自甘肃，所以是国内盛产的苹果种类，所以就没有蛇果那么贵。一般苹果的单价在5-10元/斤之间，蛇果的价格通常在13-19元之间，可是现在很多商家都用花牛苹果冒充蛇果来卖，所以大家一定要仔细看清楚。
5、营养价值：蛇果和花牛苹果的营养价值是不相上下的，蛇果中含有15%的碳水化合物和丰富的果胶，而维生素的含量也是十分丰富的。蛇果中丰富的钾含量还能帮助代谢体内的钠，这样就能减少高血压的风险。而花牛苹果也含有丰富的膳食纤维，钙、磷、钾等成分。这些营养成分可以给身体带来更多的营养补充，增强人体的免疫力，这样抗病能力就增强了。
共有五个县:张家川回族自治县，盛产牛羊肉；甘谷县，盛产辣椒、花椒等；武山县，盛产疏菜、玉石等；清水县，盛产油籽和水果；秦安县，盛产蜜桃、苹果等！
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