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因为个体较小，产量较高，捕捞成本低所以便宜。
北极虾产量高，深海虾，捕捞是大网捕捞，成本控制的比较低，直接煮熟，速冻，成品保存时间长。当然新鲜的还是要比黑头的贵一些，黑头的放的时间久就会比较便宜，口感也稍微差一些。
北极虾主要是加拿大，丹麦在卖。分布在北冰洋北大西洋海域。
北极甜虾好吃。
白对虾是养殖的虾，适应能力强，水里面的盐分少也可以生存，是现在大量养殖的虾，由于现在大面积的养殖白对虾，现在市场上白对虾的价格也不是很高，干啥虾的口感也不错，相比较北极甜虾来说还是北极甜虾比较好，产自远海，味道甜鲜，
甜虾和冰虾的区别主要在于产地不同、口感不同和制作的品类不同。
所谓产地不同是指甜虾主要产于日本东北部、北海道附近，冰虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海。
所谓口感不同是指甜虾质软味甜，而冰虾有着特有的鲜咸口味。
所谓制作的品类不同是指甜虾可以作为刺身食用，也可以做成甜虾寿司食用；而冰虾食用方法多种多样，可以拌沙拉和，涮火锅，也可以将整虾粘面包粉来炸制，还可以直接炸脆吃。
可能是用福尔马林浸泡过的。福尔马林其实就是按照一定配置稀释好的甲醛水溶液。而甲醛又是一种对人体的危害是极大的化学物质。
福尔马林通常就是用来防止尸体腐烂的非食用化学物质，不发商家用福尔马林浸泡死虾保证他们的光鲜美观，有个好卖相。
外观不同。虾仁的前身就是虾，是将虾去壳、去头、去尾后分离出来的肉，一 般偏白色或灰白色。而虾是带软壳的，头部尾部均比较完整，常是青灰色或淡棕色，表面会带有斑点。
2、口感不同。虾一般是活的， 其肉质细腻，且带有微甜的鲜味。而虾仁大多是经过冷冻的，口感较差，没有鲜味。
3、售卖方式不同。市面上的虾一般是养在水中并打入氧气，按斤售卖。而虾仁则是放置在冷柜中，装袋售卖。
4、品质不同。虾仁仅有虾肉，一般来自于 不新鲜的虾或是死虾，品质低。而虾大多养于水中或冰块保鲜，品质更高一些。
那么对于甜虾和北极虾在外观上面的区别是什么呢?首先，它们在形态大小，上面就有一定的区别，甜虾相对来说会比较大，而北极虾则相对比较小，当然，这主要也是和他们平常的生活环境以及进食情况有一定的关系，同时，甜虾和北极虾在虾壳上面也是有一定的区别，甜虾的壳相对来说会比较软，而北极虾则会较硬，这是由他们生活环境的恶劣程度直接决定出来的，所以，平常购买的时候也可以通过这个方法来进行很好的辨别。
甜虾和北极虾的营养价值区别
甜香和北极虾在营养价值上面都是非常的高，但是，由于二者生长环境的不同，也直接导致了营养元素之间的差异，甜虾相对来说营养价值会更高，它含有很多的蛋白质和其他的营养元素，而北极虾当然也有非常高的营养价值，还有很多的精华元素，对于我们身体的营养补充来说都是非常好的作用，同时，甜虾和北极虾也能够帮助我们的身体治疗一定的疾病，还可以提高相应的器官的功能。
1、口味
干冰红虾和甜虾最大的区别就是甜虾质软味甜，而干冰红虾有着特有的鲜咸口味，入味回味无穷。
2、分布范围
甜虾刺身是不可错过的北海道美食，所以甜虾主要产于日本东北部、北海道附近。而干冰红虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海，主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域。
3、食用方法
甜虾可以作为刺身食用，也可以做成甜虾寿司食用。干冰红虾去皮后可以拌沙拉和，还能涮火锅，也可以将整虾可以粘面包粉来炸制，也可以直接炸脆吃。
煮熟的北极虾颜色呈粉红色、肉质紧，吃起来有其特有的甜味，因此在中国又被称为北极甜虾。
由于北极虾已经是煮熟的，中国的消费者可以方便地将虾解冻即食。
它也可以作为众多美味的家常菜或餐馆菜肴的烹调原料。
这些味道微甜的北极虾有着诱人的红色外壳，看上去非常美观。
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