泡一杯绿茶,静坐院中,看花开一片,红牡丹,白牡丹,茶花,紫玉兰,花香阵阵,沁人心脾。
一、原料不同
白茶的原料:白茶的原产地是福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地;以大白、水仙白、小白茶茶树的芽叶制成,植物学上是属于山茶科山茶属;
莓茶的原料:莓茶的原产地是湖南张家界,以小叶种显齿蛇葡萄的芽叶制成,植物学上是属于葡萄科蛇葡萄属;
白茶是中国传统六大茶类之一,而莓茶本质上是药食两用的代用茶类;
二、制作工艺不同
白茶的制作工艺:白茶属轻微发酵茶,其制作工艺是最为自然的,简单的,不经杀青、揉捻,原料采摘回来后,经过萎凋、干燥两道主要基本工序制作而成;也正因为如此很好地保留了茶叶本身的营养;
莓茶的制作工艺:莓茶也是微发酵茶,其制作工艺主要为杀青,揉捻、干燥三道基本工序,与绿茶近似,从杀青工艺上分,莓茶一般为炒青茶;莓茶表面的白霜即为揉捻过程中析出的黄酮化合物结晶而成;
牡丹花茶由黑牡丹、红牡丹和白牡丹三种花瓣三种制作而成,黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶颜色黑红、汤色和口感与滇红很像,略带一些花蜜味,红牡丹干茶颜色桃红略带紫,白牡丹干茶颜色黄白。在冲泡牡丹花茶的时候水温都不宜太高,不然会影响到茶汤冲泡出来的成色好坏。
因此,女性朋友们在日常生活中冲泡牡丹花茶时,一定要注意将刚刚烧开的开水放置一会儿在进行冲泡,这样的冲泡方法才是正确的。除此之外,在牡丹花茶的日常储存上面,一定要避免阳光的直射,置放在比较阴凉干燥的地方,以免花茶受到更多的湿气影响,从而让花茶的茶品本身降低冲泡质量。
牡丹茶分全花茶,花草茶,花瓣茶,花蕊茶,牡丹花复合茶。
国家批准只有白色的凤丹可以做茶喝,市场上卖的红色的红色的花球是不能喝的,他不是牡丹茶,另外,市场上三无产品比较多,不是正规生产的,
请认准一朵牡丹牌全花茶,它是全花茶创始企业,也是有机产品,其他的都是模仿的。
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