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销售下滑原因：
商品结构不合理；促销活动形式不够新奇，销售提升困难；薪酬对员工的吸引力不够大，造成员工队伍不稳定，流失率高。员工的教育培训跟不上，专业知识、专业技能达不到要求；公司的机构设置不健全、不合理等。
从购买数量分析: 从商品组合角度分析,购买数量减少,是否因为可以一起组合销售的
1、先做个所处行业趋势分析，行业的整体业态是否出现萎缩；
2、分析行业内的市场占比，看各家企业的变化趋势；
3、分析自己在行业的地位，与其他几家的对比，自身出现了哪些问题。主要是业绩下滑，那么肯定有业绩上升的，多对比分析一下其中的原因，主要找原因，针对原因的相关解决方案。
4、分析调查产品市场，了解产品销售不佳的详细原因。比如：是不是竞争对手一下子多了好几家，让市场份额占的比例缩小?或者是不是对手的产品比我们的更好，性价比更高等等。
5、管理好公司的业务团队，提高业务部的业务能力，提升超市业务的效值。团队配合差：大家讨论配合之间存在的问题，通过沟通和班次的调整，利用互补来进行调整。
6、把握好供与销这条黄金链。处理好与经销商之间合作关系。备货不足可以上货3天内做完新款的FAB和搭配，同时看中畅销款补货，或是一周内根据销售补货，每次搞活动前补足货品。
7、根据顾客的购买心理，站在顾客立场，为顾客所关心的切身利益着想，体谅和关心到顾客。
1、之前牛肉养殖户少，造成了牛肉供给不足，导致牛肉价格上涨；
2、牛肉价格上涨导致了大批养殖户开始养牛，逐渐增加牛肉的供给；
3、由于供给多了，牛肉价格开始下降，而且由于现在养牛周期较短，短时间增加供给会大幅度的影响牛肉价格，所以导致牛肉价格快速下跌！
1、便利店进店人少
选址出问题——店址选得对，便利店经营就成功了一半，选址失误是导致进店人少最直接的原因。一般建议选人流量大，竞争较小的地段。
店招没有吸引力——店址选得不错，但是进店的人还是少，那就要考虑店招的问题了。店招是便利店的脸面，做得不够出色、不够显眼，就很难引起顾客注意，更别说吸引人进店了。
店面脏乱——有些便利店不仅店内不整洁，店面门口也是十分脏乱，让人一看就没有进去购物的心思。想让人进店，不妨先改善一下卫生环境吧。
2、进店停留时间短
装修不好——别在便利店装修上太省钱，好不容易顾客进店了，一看店内装修差劲，自然就会觉得你的便利店也很烂，也就不愿意过多停留了。
陈列出错——顾客进店购物少不了要与便利店货架打交道，如果便利店货架陈列混乱不堪，各个商品摆放毫无秩序可言，顾客也就没心情继续选购了。
不会定价——商品定价是门资深学问，如何定价更受欢迎，能让顾客觉得占了便宜，需要经营者细细揣摩。如果不懂定价而胡乱定价，对顾客没吸引力，看一眼就兴趣全无了。
3、没有忠实老顾客
服务不到位——如果便利店服务不到位，让顾客感觉不舒适，就算这次消费了，下次也绝不会再来。所以一定要加强员工培训，提高员工职业素养，不要对顾客进行烦扰式推销，影响顾客购物心情。
商品品质不行——顾客来购物，买的是商品，更是商品品质。如果顾客一买都是些假冒伪劣商品，上了一次当，谁还愿意再来呢?在进货时，不要贪图便宜进一些劣质商品，这样看起来利润大，实际却伤了顾客的信任。
1、提出销售下滑的问题。要包括销售下滑产品的品种、数量指标。以及销售下滑总的数量和指标。
2、分析销售下滑的原因：超市的环境变化、超市的服务质量变化、产品品种的数量和质量变化、超市的行销手段变化、超市的销售环境变化等等，要有具体的分析和准确的数字。
3、提出提高超市营销的具体可行的办法和建议。
如果你还有不懂的方面，我可以给你参考。
最近两年内，各行各业都不景气，人们的收入大幅的减少，所以对啤酒的销量是有影响的，冬天，人们啤酒需求量也会减少了，随着气温的升高，会有所缓解，抓住时机搞促销，让啤酒销售量升上来。
一、选好苗：1、要比较粗且饱满的枝条2-3枝，差不多铅笔那样。2、 枝条的颜色要带有茶色而且色彩光泽。3、 摸上去是比较结实的哪种。4、 枝条和根没有染上病害。注意：避免幼细的枝条的花苗，枝条没有光泽的的绿色的花苗，中间不结实，触摸起来松松软软的花苗
二、栽培场所玫瑰喜欢在阳光充足而且凉爽的地方生活，它需要充足的日照，这样花朵的品质才会高。温度太高的地方不适合玫瑰生长，要适温在15-25℃左右。另外，生长环境通风要好，否则容易患各种疾病，如黑斑病、白粉病等。
三、选择土壤选择种植玫瑰的土壤一定要疏松，利于排水。在以前已经种植过玫瑰的地方，在种植新的玫瑰的时候，要换上新的泥土，避免生长发育不良。盆栽用土可用砂质壤土、蛇木屑、蛭石各一份来调制，而露土栽培的玫瑰，一定要选择不会积水的地点，种植前应将土壤翻松。
四、浇水玫瑰从3月份就开始发芽了，直到11月份就会相继日出新芽，绽放花朵。因此，回需要大量的水分，但是也不能太湿润了，生长期大概每2天左右浇水一次，开花前后就需要等到盆土干燥后才能浇水。冬天的话，如果连续晴天的时间很长，则需要注意浇水。
五、施肥玫瑰喜肥，在刚种植时应添加有机肥为基肥，使用油粕、骨粉或腐熟的肥料也都可以，用量大概是土壤的1/4-1/5。以后，每半个月追肥一次，施肥时还要除草，并稍微松土，在玫瑰休眠的冬季，在泥土里埋入肥料。
六、繁殖玫瑰的繁殖方法有多种，比如播种，嫁接、压条、分株及扦插等方法。一般家庭栽培，用扦插及分株法，这样就比较方便。扦插适合在秋末冬初进行，选择健壮饱满的枝条，每段插穗至少要带有3 -4片叶子，其余的除去，以减少蒸散作用。将插穗插于砂床中，保持温度置于明亮处，避免直接受到正午的强烈阳光照射，大概一个半月后可生根。
先列举数据说明下滑了多少，之后说明下滑原因，可以看整个行业是否下滑，是否有行业因素在里面，之后还有自己公司内部原因，市场策略原因等
餐饮业绩下滑的原因分析，应当从疫情发生情况来进行，同时应该分析建议结果
营业额下滑，要看是什么原因，具体分析：（1）市场状况不好 （2）菜品质量或者服务不行（3）定价不合理虽然营业额下滑，但是还要计算利润，如果营业额明显降低了，利润下降不明显，那只要相应的稍微控制成本和费用就可以反之如果营业额和利润同时大幅度降低，那就只有严格控制成本和费用，同时还要调整菜品销售类别，对销售的菜品进行详细分析，如果会计核算够细致的话，可以计算到单个菜品所提供的利润率，从而调整销售，通过服务员或点菜员向顾客多推销利润高的菜品，淘汰掉不赚钱甚至是亏钱的菜品，同时还可以通过积极的处理废旧的固定资产（无使用价值），来回笼资金。
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